８月７日（日）
遂に新幹線を見れるか？
８月７日（日）西九州新幹線のイベントで
特別ラッピング車両が走行
諫早駅から長崎駅へ新幹線で約１０分て
どんだけ早いか体感したい！
ふくちゃんです
食事療法中で小麦粉は食べれません。
殆どの洋菓子は小麦粉が使われているので
甘い物を食べる時は和菓子なんですよねぇ。
そんな私の救世主的なお店が
７月３１日にオープン
And.chiffon（アンド シフォン）さんのご紹介！
小麦粉、オイル不使用のシフォンケーキで
普通のシフォンケーキよりカロリー低いし
美味しいしパーフェクト
ありがたやありがたや
長崎バス 桜の里営業所さんから
３００mほど登ったところ。
国道202号線から長崎バス 桜の里営業所さんを
目指して進みます。
桜の里入口から入ります。
長崎バス 桜の里営業所さんを右に見て
道なりに登ります。
右手に家が見えてきて、赤い帆がある
建物がお店。
最初の民家から右折
お店を通り過ぎてすぐ横に駐車場
モダンで洗練された外観に赤い帆が似合う。
店内はコンパクトなつくり。
イートインスペースなし
カウンターに３種類のシフォンケーキ
冷蔵ケースの中に４種類
お邪魔した日は全部で７種類ありましたが
日替わり商品や季節商品もあり
シフォンケーキのラインナップは
約３０種類あるみたい
ドリンクメニュー
一緒に買ったコーヒーをお供に３時のオヤツ
アメリカーノ
苦み、酸味だけじゃーナイ
ほんのり甘く爽やかな後味！
女性オーナーさんのお店のコーヒーは
口に合う事が多くて、ハズレなし
一番手前はプレーン（270円 外税）
バニラビーンズ入りの風味豊かで
米粉のフカフカ感が堪らないっ
オイル不使用と言われなければ気付かない
しっとり感！
チョコバナナ（300円 税抜）
チョコとバナナの風味がケンカせず
口の中で良い塩梅に味が融合！
久方ぶりにシフォンケーキ食べれる
感動も噛みしめながら頂きました。
ピーチティー（420円？税抜）
生の桃を使ったジューシーで
ちょっと贅沢なシフォンケーキ！
桃の旨味がしっかりと詰まってます。
シフォンケーキのフカフカ食感が好きで
久しぶりに食べれて喜びの極み
わざわざ買いに行った甲斐がありました
今後、米粉パンを販売される予定との事。
諫早から買いに行きますので
１日でも早い販売をどうかいお願いします
保冷バック持参をオススメ
長崎市さくらの里２丁目２３−６０
090-9724-1631
１１時〜
店休日 不定休
インスタグラムでご確認下さい。
