長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

長崎市鍛冶屋町

   
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ミシュラン1つ星店 至高の海苔弁!「小料理 藤緒」(長崎市鍛冶屋町)



腰が・・・
先月から腰が痛かったんですが
月曜の夕方から腰が痛くて座れなくなり
昨日今日は仕事ができず

治療して頂いたので、随分と楽になりました!
ふくちゃんです



ミシュランガイド長崎 2019
堂々の1つ星の和食店 小料理 藤緒さん。

1月22日より、予約制でお昼のお弁当の
テイクアウト販売を始められました。

ミシュラン1つ星の味が、手が届くお値段で
堪能できるっ





1−長崎市鍛冶屋町 小料理 藤緒P1312355

2-長崎市鍛冶屋町 小料理 藤緒P1312354

長崎市鍛冶屋町 繁華街エリア
鍛冶屋町通り
長崎浜屋さんから徒歩3分






3-長崎市鍛冶屋町 小料理 藤緒P1312358

かじやまち六番館ビルの4階






4-長崎市鍛冶屋町 小料理 藤緒P1312361

5-長崎市鍛冶屋町 小料理 藤緒P1312363

6-長崎市鍛冶屋町 小料理 藤緒P1312364

カウンター席が8席、小上がり席2
少人数で、しっぽりと料理を楽しむお店。

コース料理は5,000円〜






7-長崎市鍛冶屋町 小料理 藤緒P1312367

味噌汁付き

上質な出汁を使った、深みのある旨さ
うんまーい






8-長崎市鍛冶屋町 小料理 藤緒P1312369

9-長崎市鍛冶屋町 小料理 藤緒P1312371

海苔弁当(味噌汁付き 1,500円 税込)

海苔弁といえど、美味しい物がギッシリ
詰まってました!!

・出し巻玉子
・竹輪の磯部揚げ
・白甘鯛の味噌焼き?
・サツマイモ天
・白菜の漬物
・菜の花のお浸し
・佃煮?

お弁当と言えど、食材の質は変わらず
妥協と手抜きナシ
受取時間に合わせて、ご飯を土鍋で炊かれている
そうです。

ご飯の上に敷いてある海苔から違うし
いちいち美味しいっ
至高の、ノリ弁

その時の美味しい食材を使って作られるので
内容は少し変わるようです。

日によっては海老天弁当や穴子天弁当など
登場するかも

銅座町の甲田鮮魚店さんとのコラボで
甲田鮮魚さんの食材を使い。藤尾さんが調理された
おつまみ系のゲリラ販売もされています。
お手頃価格で予約OK!
甲田鮮魚店さんのインスタ ストーリーで告知されます)


お弁当は予約制
受取時間は11時半〜13時位

緊急事態宣言が解除されたら
お弁当の販売を終了される可能性があるので
気になる方はお早めにどうぞ!


予約の詳細についてはFacebookでご確認下さい


ホームページ

Facebook





長崎市鍛冶屋町鍛冶屋町6-1
六番館ビル4F

095-825-3676

通常の営業時間
18時〜22時30分
※現在(2/3現在)は20時までの時短営業

定休日 日祝日、第1月曜日









名店の蕎麦屋さんが復活してるっ!「桃山」(長崎市鍛冶屋町)





諫早公園界隈をぶらり散歩


1−諫早公園P9171547

1−御書院P9171510

1−御所院P9171513








1-高城神社P9171482

2−高城神社P9171493

3−高城神社P9171488

諫早公園横、高城神社のお手水が映える

今日も元気だ酒が旨い
こんばんは!ふくちゃんです




浜町アーケードに買い物に行って
ランチに某店に行くも店休日・・・
浜町界隈を彷徨っていると
一昨年の4月に閉店された蕎麦の桃山さんが
復活しているではありませんか

速攻、のれんをくぐりました!!





1-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131146

2-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131142

3-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131140

3-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131114

浜町アーケードの文明堂さん横の路地を入り
50mほど先
浜屋さんから徒歩2分ほど

外観は以前と変わらず!






4-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131115

入口のボードを見たら
去年の10月に復活オープンされたんですね!







5-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131126

店内も以前と変わらず
和の落ち着いた雰囲気






7-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131127

8-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131130

メニュー

これからの季節、鴨南そばが美味しそう!






9-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131132

10-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131139

ランチセットのざるそば(だったっけ?)
そば湯付き







10-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131135

11-長崎市鍛冶屋町 桃山P8131137

私が頂いたのは
ランチセット(850円 税別)
ざるそばと炊き込みご飯のセット。

雑味がなく、奥行きのある出汁に
北海道の蕎麦粉を使い毎朝手打ちされる蕎麦。
出汁は私好みだわ

炊き込みご飯は、しょうがご飯
シンプルだけどウマ〜イ

ラーメンのように、蕎麦も好みが別れますが
桃山さんは温蕎麦をおススメしたい




長崎市鍛冶屋町1-2

11時30分〜14時
18時〜21時

不定休







お菓子教室の先生が作る予約制焼き菓子店「AtelierOCTOBRE(アトリエオクトーブル)」(長崎市鍛冶屋町)



ハウステンボスさんがクラウドファンデングを
今日からスタートされました

5,000円の支援で、直営ホテル10,000円分のクーポン
更にPontaポイントを500ポイント付き!!




開催中のハロウィーンナイトウォークに
行こうかなあ〜
ふくちゃんです




フランス料理教室とお菓子教室を主宰されている
先生が営まれている予約制の焼菓子店
「AtelierOCTOBRE(アトリエ オクトーブル)」
さんのご紹介!!

6月5日 長崎市鍛冶屋町にオープン
国内産の小麦粉、九州産のバター、 長崎産の卵など
厳選された素材を使用され
当日の朝から丁寧に作れた焼菓子は
また食べたくなる美味しさ





1-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291123

崇福寺から歩いて2分
長崎浜屋さんから歩いて5分ほど

【国道324号線 電車通りからのアクセス】

国道324号線、電車通りの交差点から
崇福寺方向へ入ります。






2-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291126

2つ目から左折






3-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291128

3-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291130

100mほど進んで右手のマンション2階がお店。
1階がHONEY8(ハニーエイト)さん。
お隣が桃カステラの万月堂さん
道向いにコイン駐車場があります。






4-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291135

階段を登って2階がお店。






5-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291141

入口で販売されています。

事前予約制。
インスタグラムで毎週水曜日の午後より予約受付
受付開始時間、販売商品は
水曜日にインスタのストーリー等で告知。

予約はインスタグラムのダイレクトメールより。
受け渡しは、予約した週の金曜と土曜日の
12時〜15時の希望する時間帯。






7-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291143

予約した週は、セット販売のみでした。
7個で2,000円

先週は単品で販売されていました。






8-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291183

オクトーブルさんのカヌレが食べたかった〜

10年前からカヌレを作っていらっしゃるそうで
外はカリッカリ!中はシットリ!
この味がカヌレなのね






9-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291191

9-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291195

カヌレの他には
・プレーンスコーン
・ココアとグリュエドカカオのフィナンシェ
・マドレーヌ
・パイナップルジンジャーマフィン
・フランボワーズショコラマフィン
・ケークサレ

どのスイーツも奥行きがあり
味わい深い美味しさ
お土産にも喜ばれるはず!


インスタグラム




長崎市鍛冶屋町6-44 202

予約、コンタクトはインスタグラムDM

水曜日午後より予約受付
(予約受付開始時間、販売商品は
インスタグラム ストーリーで告知)








祝☆オープン! 街角のカフェ「And Barissier(アンド バリシエ)」(長崎市鍛冶屋町)





今日は7月7日、七夕ですね



3-フレッシュ251−P7072420 - コピー

諫早市飯盛町 人気の産地直売所
フレッシュ251さんへ買い物へ






1−フレッシュ251-P7072441

七夕の短冊が野菜で可愛い







2−フレッシュ251-P7072443

あらっ!
カレーのニンジンがお星さま

今夜は天の川は見えるのかしら?
ふくちゃんです




7月8日(月)
長崎市繁華街エリアの街角に
オシャレカフェ And Barissier(アンド バリシエ)
さんがグランドオープン

プレオープンの日にお邪魔しました!





1-長崎市鍛冶屋町 And Barissier P7052221

2-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052222

3-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052228

4-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052226

お店の場所はですね〜
長崎市繁華街エリア
浜町アーケードから少し歩きます。
長崎浜屋さんから歩いて4分位。

たちばな信金 長崎中央支店さん道向い
4階建てのビルの2階に位置します。

カフェ&バー Baseさん跡地






4-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052232

5-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052276

1階にはイタリア料理の ファミリアさん

ファミリアさんの料理は、どれも美味しいけど
里芋のニョッキは、激推し必食の逸品







5-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052237

ファミリアさん入口向かって右横の階段から
2階へ登ります。






6-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052271

ドアを開けると〜







BlogPaint

8-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052262

6-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052250

今時のカフェ風情だけど、ホッと一息
リラックスできる雰囲気

1人でも利用しやすい感じ!






8-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052243

ドリンクメニュー

コーヒーやスイーツだけでなく
ランチタイムは、カフェ飯も登場







9-長崎市鍛冶屋町 And BarissierP7052266

カフェでは目新しく新鮮だったので
東彼杵のお茶(500円)をお願いしました。

渋みと深みがあり、男性的なお味

もう1杯分のお湯と急須を頂けるので
美味しさを余すところなく堪能できました!


窓側のカウンター席から、外を眺めつつ
お茶を飲むのも良い感じ

ランチタイムは(11時〜)ご飯物が有るそうなので
今度はお昼ごはんを食べに行きたいな





長崎市鍛冶屋町2-6 2階

095-832-8123

平 日  9時~23時
土日祝)11時~23時

当面は不定休


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