長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

ミシュラン

   
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長崎唯一!ベトナム料理のミシュラン掲載店「ベトナム料理 カラテチョップ」(大村市松並)



ランタンフェスティバルでの1コマ



BlogPaint

1-ファミリーマートP1240433

新地中華街、アーケード側入口近くの
ファミリーマートさんの前に
何やら白い物体がっ






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キレのあるレスポンスがカワイイ
ファミペイのキャラクター ファミッペさん
白くて足が長い、くまモンみたい!

今日は星がキレイですね
ふくちゃんです




長崎県内で唯一、ミシュラン掲載の
ベトナム料理店、カラテチョップさんのご紹介!

ミシュラン掲載のお店の中では
お手頃価格でカジュアル系なお店。






1-大村市松並 カラテチョップP1180003

トライアル大村店さん近く

諫早市内方面からのアクセス

国道34号線、大村市役所前を通り過ぎ
佐世保方向へ。






2-大村市松並 カラテチョップP1180011

トライアル大村店さんの少し手前
松並1丁目交差点の信号から左折







2-大村市松並 カラテチョップP1180013

トライアルさんの駐車場、建物を右に見て
100mほど直進します。







4-大村市松並 カラテチョップP1180064

6-大村市松並 カラテチョップP1180072

BlogPaint

トライアルさんの建物横を通り過ぎて
10mほど先、2階建ての建物の1階。
看板が無いので、見過ごしそうな感じ。







4-大村市松並 カラテチョップP1180022

BlogPaint

駐車場は、お店前のスペースと
お店横(ポスト横)に4台分用意されています。






8-大村市松並 カラテチョップP1180025

店内はベトナムの食堂に居るかのような
ポップで明るく、賑やか雰囲気の店内。







9-大村市松並 カラテチョップP1180026

10-大村市松並 カラテチョップP1180028

ランチメニュー

カレー美味しそう!
フォーも食べたい!
悩む・・・






11-大村市松並 カラテチョップP1180034

何はともあれ、生春巻き(1本290円 税込)

今まで食べた生春巻きで、トップクラス級に
うんま〜い!おススメ

ランチタイムはサラダ付き(画像左)







12-大村市松並 カラテチョップP1180048

12-大村市松並 カラテチョップP1180060

鶏肉と野菜のフォー(910円 税込)

野菜と鶏肉が入ったヘルシーでクセが無い!
モチモチの米粉麺に、マイルドなスープが絡み
ジワる美味しさ!






13-大村市松並 カラテチョップP1180058

14-大村市松並 カラテチョップP1180032

化学調味料は極力使っていないとの事で
後味がスッキリ!

ライムを絞って入れると、味が引き締まります!
ベトナム料理感を醸し出したい時は
漁醤や辛いタレでカスタマイズ!







14-大村市松並 カラテチョップP1180040

15-大村市松並 カラテチョップP1180043

ふく夫は
チキンカレーとフォーのセット(1,300円税込)

一口、試食が暗黙の了解なのに
気が付いたら完食しとるーーーー


週末にお邪魔しましたが、オープン20分後には満席
平日も時間によっては満席になるみたいですので
オープン時間狙いが確実かも。
※予約は夜のみOK!


ホームページ

インスタグラム






長崎県大村市松並2-1187-1

0957-54-7688

11時30分〜14時30分
18時〜21時30分

店休日 月曜、木曜、金曜のディナータイム











ミシュラン一つ星の味をお持ち帰り!「深田惣菜」(長崎市諏訪町)




ふぅ〜ん
24日(金)はランタンフェスティバル前夜祭
明日、23日は試験点灯されるんですかねぇ?

ランタンフェスティバルは2月のイメージなので
今年はえらい早い感じがします
ふくちゃんです




長崎でミシュラン1つ星を獲得された10軒の1つ
長崎市鍛冶屋町 崇福寺近くのプルミエクリュさん

フランス料理店のプルミエクリュさんは
お一人様15,000円とハードルが高い

しかし!
プリミエクリュさんの味が、手が届くお値段で
深田惣菜さんのお惣菜で堪能できます






2-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203475

3-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203476

4-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203480

眼鏡橋から歩いて3分ほど
長崎市 アルコア中通り、新大工側入口2軒目

控え目にオサレオーラーを放ってるっ







5-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203500

6-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203487

7-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203485

洗練されたオシャレなお店で惣菜店っぽくない!
「お惣菜店」と言うより「デリカッセン」と呼ぶのが
相応しい雰囲気。







10-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203495

10-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203496

お惣菜だけでなく、上質な調味料なども
販売されています。







8-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203488

9-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203490

10-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203491

11-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203492

販売されているお惣菜もオシャレ感アリアリ

ワインに合いそうなお惣菜
煮物系の和食、唐揚げなどが並んでました。






13-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203598

枝豆入りすり身揚げ?(480円 税別)

魚のしんじょうみたいな食感!
ふぁふぁして上品な味わいに
枝豆の味が良いアクセントに






12-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203586

挽肉に挟んであるやつ?(380円 税別)

美味しかったのは記憶に残っているのですが
何が挟んであったのか忘れてしまいました
ご飯よりも、ワインに合うっ







14-長崎市諏訪町 深田惣菜P7203601

海の幸のマリネ(500円 税別)

タコ、イカ、野菜が入ったマリネ
スッキリ・サッパリ爽やかな美味しさ

ちょっとリッチな深田惣菜さんの惣菜をお供に
家でゆっくり家呑みは大アリ


インスタグラム





長崎市諏訪町9-5

095-820-1233

11時〜17時

店休日 木、日、月









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