ふく夫がキス釣りに行きまして
台所で捌いていたら
我が家の猫がクレクレ攻める攻める

匂いで分かるんですかねぇ?
ふくちゃんです

キスを刺身にして食べましたが
上品な味わいで美味しいですねぇ

とっておきにしておきたい
あまり教えたくない、隠し玉なお店
割烹ひろみさんのご紹介です。

UPが遅くなってしまいました

半年前にお邪魔しましたので
メニューが変わっているかもしれません。
悪しからずご了承下さい。

セブンイレブン諫早上町店さん裏
八坂神社前。
駐車場有り

夜は雰囲気が変わり、こんな感じ。


カウンター席と座敷席が4
割烹店は敷居が高いイメージですが
大人の居酒屋な雰囲気です。



メニュー
海の幸を使った料理がが多目。
野菜料理、肉料理、手作りカラスミなど
幅広いメニュー

ひろみさんにはチャンポン、皿うどんが
あるんです


刺身の盛り合わせ。
新鮮で文句ナシの美味しさ

カワハギの肝が激ウマ〜


馬刺しのフタエゴ(1,200円)
熊本市内に約20年住んでいたので
馬刺しはチョイチョイ食べてましたが
「フタエゴ」なる部位は初めて!
希少部位みたいですね。
わっ!
甘味と旨味がガッツリくる〜

諌早でも美味しい馬刺しが食べれるとは!

里芋揚げ出し(600円)
里芋って、こんなに美味しいの??
これはヘルシーだし美味しい

また食べたい!!

太刀魚の焼魚(800円)
味付けは塩だけのシンプルだけど
ふんわりと絶妙な焼き加減で
家では真似できない〜!

メバルの煮付け??
うんうん!
こんな味わいの煮付けを
イメージして作るんだけど
違うものができるんだよなあ・・・


すり身揚げ(400円)
ふんわり揚がったすり身は
ホッとする味


なんの揚げ物だったかな?
美味しかった事だけは
覚えているんですけどねぇ


〆はチャンポン(600円)
料理はどれもおススメしたい位
美味しい!の連発でしたが
ちゃんぽんも漏れなく美味しい

酒席の〆に相応しい、アッサリ目だけど
奥行きのあるスープに麺が絡みます。
一般的な居酒屋よりも、少し高めだけど
ワンランク上の美味しさと料理が
楽しめます

長崎の海の幸、鯨料理、チャンポンなど
長崎自慢の料理が揃っているし
県外の方をお連れしても
喜んで頂けると思います。
長崎県諫早市八坂町6-13
0957-22-0832
17時〜23時
※日曜祭日は22時閉店
店休日 第1日曜、第3日曜〜月曜
第5日曜