ふく夫がキス釣りに行きまして
台所で捌いていたら
我が家の猫がクレクレ攻める攻める
匂いで分かるんですかねぇ?
ふくちゃんです

キスを刺身にして食べましたが
上品な味わいで美味しいですねぇ




とっておきにしておきたい
あまり教えたくない、隠し玉なお店
割烹ひろみさんのご紹介です。


 SDカードが行方不明になってしまい
 UPが遅くなってしまいました
 半年前にお邪魔しましたので
 メニューが変わっているかもしれません。
 悪しからずご了承下さい。






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セブンイレブン諫早上町店さん裏
八坂神社前。

駐車場有り





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夜は雰囲気が変わり、こんな感じ。






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カウンター席と座敷席が4

割烹店は敷居が高いイメージですが
大人の居酒屋な雰囲気です。






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メニュー

海の幸を使った料理がが多目。
野菜料理、肉料理、手作りカラスミなど
幅広いメニュー

ひろみさんにはチャンポン、皿うどんが
あるんです







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刺身の盛り合わせ。

新鮮で文句ナシの美味しさ
カワハギの肝が激ウマ〜







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馬刺しのフタエゴ(1,200円)

熊本市内に約20年住んでいたので
馬刺しはチョイチョイ食べてましたが
「フタエゴ」なる部位は初めて!
希少部位みたいですね。

わっ!
甘味と旨味がガッツリくる〜
諌早でも美味しい馬刺しが食べれるとは!







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里芋揚げ出し(600円)

里芋って、こんなに美味しいの??
これはヘルシーだし美味しい
また食べたい!!







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太刀魚の焼魚(800円)

味付けは塩だけのシンプルだけど
ふんわりと絶妙な焼き加減で
家では真似できない〜!






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メバルの煮付け??

うんうん!
こんな味わいの煮付けを
イメージして作るんだけど
違うものができるんだよなあ・・・







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すり身揚げ(400円)

ふんわり揚がったすり身は
ホッとする味







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なんの揚げ物だったかな?
美味しかった事だけは
覚えているんですけどねぇ







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〆はチャンポン(600円)

料理はどれもおススメしたい位
美味しい!の連発でしたが
ちゃんぽんも漏れなく美味しい
酒席の〆に相応しい、アッサリ目だけど
奥行きのあるスープに麺が絡みます。




一般的な居酒屋よりも、少し高めだけど
ワンランク上の美味しさと料理が
楽しめます

長崎の海の幸、鯨料理、チャンポンなど
長崎自慢の料理が揃っているし
県外の方をお連れしても
喜んで頂けると思います。






長崎県諫早市八坂町6-13
0957-22-0832

17時〜23時
※日曜祭日は22時閉店

店休日 第1日曜、第3日曜〜月曜
    第5日曜