長崎市よりちょっと田舎の諫早(BY 福山兄さん)
より、ふくちゃんです

すっかり梅雨明けしたような天気が続いていますね

今週末からは夏祭りや花火大会が目白押し

先陣を切って今週の21日(土)22日(日)は南島原市口之津町で
「マリンフェスタ in くちのつ」が開催されます。
花火大会やライブなど盛り沢山のイベントが用意されているようです!
くまモンに出演依頼をされたそうですが
スケジュールに合わなかったそうです

くまモン、長崎初上陸!は見送りになりましたが
出演依頼をされただけでも私には嬉しい事であります

7月7日に移転オープンされた、ラーメン詩凡さんに行ってきました!!
私の記憶が間違いなければ。。。
以前、もみのき村向かいの喫茶店駐車場で
軽バンでラーメン屋台を営まれ
その後、旧森産婦人科さん横のビルでお店を開かれ
幸町に移転オープン、現在に至る・・・



諫早市幸町、セブンイレブン幸町店さん隣。
お弁当お惣菜店の跡地。
店舗前に共用駐車場有り。

テーブル席5、カウンター席3
女性でも入りやすい雰囲気。


メニュー
豚骨ラーメンのみ、味噌ラーメンはないのねぇ。

各テーブルに「激辛たかな」と「にんにく醤油」が置いてあります。

豚骨スープの旨味を最大限に引き出す為
塩を極力控えてあるそうです。


チャーシューめん
通常650円ですが、この日は半額で頂きました。
クリアであっさりした豚骨スープ。
太目の麺に、あっさり豚骨スープが絡んで更に控えめな味。
にんにく醤油を少し加えたら、ほんのりニンニク風味に変身!!
この豚骨スープが基本で、テーブルに据えてある調味料で
カスタマイズして自分好みに仕上げるスタイルかしらん

開店前の行列に並んで待っていたのですが
入店時、理不尽な出来事が勃発・・・

並んでいたお客さんの良識の問題ではあるのですが
こんな事が起きないよう、店側で事前に配慮頂けたらと思いました。
諫早市幸町39-30
0957-47-5255
11:30〜21:30
店休日 月曜
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しかしこの理不尽と言う事はやってる本人は気にも留めて無い事が殆どです。
こう言う事は本人やお店に対して言った方が良いです。
私もサービス業ですが言ってくださる方がとてもありがたいです。
言わずに自分だけで思ってたらお店が可哀想だと私は思います。(私個人の意見です)
お客様の苦情は大切ですよね。自分の尺度に気付くか気付かないか?
お店にとって死活問題にもなりかねません・・と私は思ってます。
今度・・そのお店に行きたいと思うか?の質問に多分嫌な思いをされた方は行かないと思います。
最近では滋賀県のイジメ問題でも教師も教育委員会も10年前だとやり過ごす事が出来たかもしれませんが今は無理で行政や法律ましては国を動かす事が出来る世の中になりました。
言っても分からない子供に昔は手を上げてませんでしたか?
理不尽な大人にははっきり言わないと分からない大人が増えてるのが現実です。
このままだと正直者が馬鹿を見る世の中を認めなければいけない時代が来ます。
私もお客様の意見は聞きます。しかし意見を述べてるお客様にも理不尽な方がいらっしゃいます。
クレーマーと言われる方は私の経験上自分がクレーマーとは思っていません。
しかしそんな親に育てられた子供が人を死に追いやってるのが悲しからずや現実になって来てるみたいです。
悪い事は悪いと自覚して頂かないといけない変な世の中になった物です。
意見を言ってくださる方がいればまだ改善点と議論する事が出来ます。
しかし気付かなければマイナスにしかならないのも現実だと思います。