長崎市よりちょっと田舎の諫早(BY 福山兄さん)
より、ふくちゃんです

すっかり梅雨明けしたような天気が続いていますね
今週末からは夏祭りや花火大会が目白押し
先陣を切って今週の21日(土)22日(日)は南島原市口之津町で
「マリンフェスタ in くちのつ」が開催されます。
花火大会やライブなど盛り沢山のイベントが用意されているようです!
くまモンに出演依頼をされたそうですが
スケジュールに合わなかったそうです
くまモン、長崎初上陸!は見送りになりましたが
出演依頼をされただけでも私には嬉しい事であります



7月7日に移転オープンされた、ラーメン詩凡さんに行ってきました!!

私の記憶が間違いなければ。。。
以前、もみのき村向かいの喫茶店駐車場で
軽バンでラーメン屋台を営まれ
その後、旧森産婦人科さん横のビルでお店を開かれ
幸町に移転オープン、現在に至る・・・




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諫早市幸町、セブンイレブン幸町店さん隣。
お弁当お惣菜店の跡地。
店舗前に共用駐車場有り。





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テーブル席5、カウンター席3
女性でも入りやすい雰囲気。




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メニュー
豚骨ラーメンのみ、味噌ラーメンはないのねぇ。




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各テーブルに「激辛たかな」と「にんにく醤油」が置いてあります。





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豚骨スープの旨味を最大限に引き出す為
塩を極力控えてあるそうです。




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チャーシューめん
通常650円ですが、この日は半額で頂きました。

クリアであっさりした豚骨スープ。
太目の麺に、あっさり豚骨スープが絡んで更に控えめな味。
にんにく醤油を少し加えたら、ほんのりニンニク風味に変身!!

この豚骨スープが基本で、テーブルに据えてある調味料で
カスタマイズして自分好みに仕上げるスタイルかしらん

開店前の行列に並んで待っていたのですが
入店時、理不尽な出来事が勃発・・・
並んでいたお客さんの良識の問題ではあるのですが
こんな事が起きないよう、店側で事前に配慮頂けたらと思いました。




諫早市幸町39-30
0957-47-5255

11:30〜21:30

店休日 月曜





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