ブログに遊びに来て下さる皆様
情報提供のお願いに応えて下さり
心より感謝しております
前から分かっていましたが
良い方ばかりで、嬉しさで泣けてくる
当ブログに遊びに来てくださっている方を
勝手ながらお友達認定しております
ご縁を大切にしつつ、楽しみにして頂ける
ブログを目指してボチボチ頑張りますので
これからもよろしくお願いします!!
ふくちゃんです
16年ほど前から、養蜂業をされている
ハチミツ農園 Poco Toscana(ポコ トスカーナ)さん
5月4日より週末カフェを始められました
絶景広がる山の中の隠れ家カフェ
心地良くて、珍しく長居してしまった
恒例のアクセスのご案内!
長崎市街方面から
国道206号線、ローソン長崎長浦町店さん前
信号から左折
橋を渡って左折し、すぐ右折
右折ポイントに案内板有り
ココから山を登る坂道、あと7分!
お店まで、あと6分!
あと5分!
あと3分!
あと2分少々位の場所から右側の道へ。
道が狭くなるのでご注意を!
カーブミラーから左折
右手の民家を通り過ぎたら、もう少し!
到着
駐車場前に、ツリーハウス建築中!
ご主人がコツコツと建てていらっしゃるんだそう。
海側1階がカフェカウンターとハチミツのショップ。
看板犬のワンちゃんが、お出迎え
入り口向かい側にピザの石窯!!
1階の店内。
入って左側が、ハチミツ販売コーナー
試食ができます。
採取日でハチミツの味が違うっ!!!
「クリームドハニー」はホントにクリーミーで
一味違う美味しさ
7月13日より、今年採れたハチミツを
販売されるそうです。
入って右側がカフェ カウンター。
こちらで注文、清算します。
メニュー
食事メニューは1種類のみでした。
建物内外に食事スペースが設けてあります。
2階のスペースで頂く事に。
最奥の高台にも、食事スペースが有りました。
窓の外には、絶景が広がっています
雲が多くて分かり辛いですが
時津町中心部エリア、長与町の海沿い
諫早の琴の尾岳付近が一望
長崎空港も見えました
天気が良い日は、熊本県の山々が見えるんだそう。
この日のランチ(1,000円 税込)
・スペイン コルトバの冷製トマトスープ
・サラダ
・自家製カンパーニュ
・イチゴのシャーベット
・コーヒー
冷製トマトスープは酸味が控え目
円やかで優しい舌ざわり
生ハム入やゆでたまごなど具材が豊富で
食べるスープみたいな感じでした。
温もりが残る自家製カンパーニュは
病み上がりの胃にも優しい
黄色いお皿にはハチミツと塩少々。
カンパーニュとハチミツは相性抜群
病み上がりの体に優しい食材で
箸が進み完食
食後のシャーベットとコーヒー
シャーベットは胃にビックリしそうだったので
代わりにふく夫に食べてもらいました。
標高200m、平地より気温が2℃低いそうで
海が見渡せて、自然に囲まれた避暑地で
まったりの〜んびりと寛ぎたいお店。
お店入り口横で栽培されている
水耕栽培、ハイドロポニック
水耕栽培で採れた野菜を
料理に使っていらっしゃるんだそう。
ご主人お手製の水耕栽培設備!
ふく夫が興味津々
作れる野菜は限られているけど
畑で作るより労力がかなり少ないのは魅力的
ランチは週末限定ですが、お休みの日もあるので
お出かけ前にFacebookでご確認下さい!
長崎市長浦町1810-7
090-2748-7475
11時〜16時
土日のみ営業