1-Vファーレン長崎DSC08554

昨日、久々にVファーレンの練習見学に行ってきました
高木監督が激を飛ばしつつ、語意が強い指導をされてました。

ヤジよりも、高木監督の一言が脅威だわ・・・
ふくちゃんです





2か月前、4月27日に雲仙市瑞穂町にオープンされた
オーガニック系の安心素材を使ったパン屋さん
雲仙パン&カフェさんのご紹介です





2−雲仙パン&カフェDSC08535

3−雲仙パン&カフェDSC08536

諫早方面から行くと〜
国道251号線、島鉄・大正駅前(森田屋さん前)から
2つ目の信号(ガソリンスタンド前)から左折。
左折時はご注意を!!







4−雲仙パン&カフェDSC08537

左折してすぐ右手に位置する民家手前を右折。
右折ポイントに小さな看板が出ています。







5−雲仙パン&カフェDSC08538

3軒先にお店があります。







5−雲仙パン&カフェDSC08539

6−雲仙パン&カフェDSC08546

販売スペースは8畳ほど。
小学校で使われていた机、椅子や
大きなソロバンが飾ってあり、懐かしい雰囲気

11時前にお邪魔しました。
焼きたてパンがクールダウン中!







7-雲仙パン&カフェDSC08544

プレーンのベーグル(130円)とコーヒー味のベーグル(140円)。
天然酵母で、国産小麦、きび砂糖、自然塩を使った
体に優しく、安心して食べれるベーグル!

「何もたさない、何もひかない」の言葉が相応しい
素朴な味わいだけど、体が自然と欲するのか?
また食べたくなりました。







9−雲仙パン&カフェDSC08542

ベーグル・チーズ(150円)
やわらかちじくパン、くるみパン、ぶどうパン(各150円)
チーズパン(140円)、あんぱん(140円)、ウィンナーパン(130円)。

いちじくパン、くるみパン、ぶどうパンはオーガニック。
いちじくパンを買いました。
素朴なパン生地の中に、甘さと酸っぱさが共存した
いちじくペーストが入っていました。
自然の恵みを食べてます!
みたいな感じで、素材が活きています







10−雲仙パン&カフェDSC08545

日によって商品が変わるようでした。
だいたい15種前後位?

卵、牛乳を使ってない食パンや
オーガニック麦を使ったライ麦パンなど
体に優しいパンが買えます。







11−雲仙パン&カフェDSC08547

電話予約もOK


ホッコリとした穏やかな空間のパン屋さんでした。
冷凍保存するのに、多めに買ったけど
食べてしまいました


営業日は水曜〜土曜なのでご注意を

※火曜日のカフェは、現在休止中との事です。




長崎県雲仙市瑞穂町伊福皇66

090-5748-7415

10時〜18時

店休日 日、月、火曜日