先程、ホテルフラッグス諫早さんの宿泊記を
アップしました!
で!

8月1日
ホテル フラッグス諫早さん1階に
鉄板焼きと鮨懐石レストラン「鉄板焼&鮨 諫早竹彩」
カフェ&ラウンジ「ザ・ロビーラウンジ」さん
2店同時にプレオープン

料理も雰囲気も、ラグジュアリー感がハンパなーい





1-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010036

2-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010038

諫早市役所から車で2〜3分
諫早駅から車で5分

駐車場有り(無料)







2-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010040

入口のドアが開く前に
ドアマン(?)さんが穏やかな笑顔で
迎えて下さいました。
今日もプロフェッショナル感がハンパない







3-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010043

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入って右手突き当りに位置します。






4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010111

4つに区切って個室にできる仕様みたい。

鮨席2と鉄板焼の席2?






5-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010108

5-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010048

個室にすると、1部屋にテーブル席が2つ
カウンター席1のスタイルに。

カウンター席で手入れの行き届いた
日本庭園を眺めながらランチ

結婚式は道具屋さんで挙げまして
この日本庭園で集合写真を撮った思い出の風景。
親戚から「暑かぁ〜」とブツブツ言われつつ
写真を撮ったのは良い思い出







7-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010056

メニューの一部。

ランチはパスタランチ1,300円〜






30-P8020356

8月はプレオープンの特別料金!






8-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010046

9-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010060

ふく夫は、鉄板焼きランチ
(2,750円⇒2,200円 税込)






10-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010065

最初にカルパッチョが運ばれて来て〜






11-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010075

12-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010074

13-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010080

カウンター席前の鉄板でシェフのライブパフォーマンス

これだけで、とても贅沢な気分






14-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010082

ああああ
匂いだけで美味しさが伝わる







14-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010098

15-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010099

しかも私が好きなガーリックライスまで






16-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010102

味噌汁と漬物。






17-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010087

私は寿司ランチ(2,750円⇒2,200円 税込)





18-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010088

歯ごたえが小気味よい天ぷら。
カラッと揚がって後味スッキリ
美味しかった







18-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010093

鮨は12種類。

鮨職人さんの腕と技が伝わる光る

当たりハズレのない、カッパ巻と卵巻が旨い
この2つが美味しいって事は
技量が無いと難しいんじゃないかと。
勿論、他の寿司も美味しかったです。

醤油が予め付けてあったのですが
この醤油も手が入っていて
奥行きのある味わいに昇華し
丁寧な仕事が、味に具現化してました。






19-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010104

茶碗蒸し。

丁度良いボリュームでした。






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20-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010117

21-4-諫早市金谷町 鉄板焼&寿司 諫早竹彩P8010123

食事を終えた後は個室を出て、横のラウンジへ移動。

ドリンクとデザートはコチラで頂きました。

プリンが美味しくて、ふく夫が残さないかと
期待してたら完食

久しぶりに、ちょっと贅沢なランチを
堪能しました

ラグジュアリー感と非日常感溢れる雰囲気で
ちょっと緊張したけど、たまには良いな


ホームページ





長崎県諫早市金谷町8-7

0957-22-3360

(諫早竹彩)
11:30〜14:30 17:30〜22:00

(ザ・ロビーラウンジ)
11:30〜22:00

店休日 火曜日