暫く睡眠不足の日々が続きます
ふくちゃんです



今日の東京・羽田空港グルメレポは〜

第一ターミナル内、こだわりの出汁がウリの
朝ごはん、どんぶり、ラーメンの専門店
Hitoshinaya(ひとしなや)さんのご紹介です!





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羽田空港 第1旅客ターミナル2F
北ウイング 日本航空カウンター前
スカイマーク カウンター側







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町屋風の佇まい。
3つに区切られていて
真ん中のブースで「朝ごはん」を
提供されていました。







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キッチンを囲むような形で
U字型のカウンター席。

座席後方には、荷物置き場が有り便利!








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キッチンの中央に据えてある
羽釜が存在感を醸し出しています







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全時間帯(5時30分〜20時)
で提供されているメニューは
中央の2種類
・白粥
・鮭膳


10時30分〜19時30分の時間帯は
画像の全メニューを提供されています。






朝9時過ぎにお邪魔したので
全時間帯提供メニューの2択。

鮭膳(1,112円 税別)をお願いしました。






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注文後、お茶代わりの出汁が
運ばれてきました。

カツオ・アジ・マグロ・イワシの
4種類ブレンドされた出汁。

上品で透明感のある味わい。

私的には、アゴだし入りが好きだんあ〜







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サラダ+味噌汁+漬物+鮭の塩焼き
+小鉢2品+ご飯のセット。

日本の定番的な内容の朝ごはん!

ふっくらキラキラ艶やかな
ご飯が美味しい〜〜
おっ!
鮭もうま〜い

その他は不足ない美味しさでした。

空港価格なので、決して安くはないけど
ご飯と鮭はリピしたい美味しさでした






東京都大田区羽田空港3-3-2
羽田空港第1旅客ターミナル 北ウィング

03-5757-8853

5時30分〜20時

年中無休