長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

牡蠣

   
      コメントは承認後に公開となります。
      非公開ご希望の方は、コメントに一言お書き添え下さい。
     (コメントのお返事が遅くなります事、お許し下さい(-.-))
            
                   

プレミアムな美味しさ!牡蠣のオリーブオイル漬け「諫早湾小長井漁協直売所」(諫早市小長井町)




今日、諫早市長野町のケーズデンキ諌早店さん
オープンしました

オープンの10時に通ったんですが
駐車場は満車、国道は週末のトライアル渋滞な感じ。
週末にお出かけになる予定の方は
混雑する前提で行かれた方が良いかもです。
ふくちゃんです




2012年 かき日本一グランプリに輝いた
諫早市小長井町育ちの牡蠣 華漣(かれん)。

一部ではプレミアム価格で販売されている
華漣のオリーブオイル漬け
2度目のリベンジで、遂にゲットしましたー





1-諫早湾漁協小長井直売店 華漣 牡蠣オリーブオイル漬けP2192975

2-諫早湾漁協小長井直売店 華漣 牡蠣オリーブオイル漬けP2192976

3-諫早湾漁協小長井直売店 華漣 牡蠣オリーブオイル漬けP2192978

諫早市小長井町 国道207号線沿い
佐賀県堺近くに位置する
小長井漁協直売所さんが製造、販売されてます。






4-諫早湾漁協小長井直売店 華漣 牡蠣オリーブオイル漬けP2192979

かき小屋は今年も大盛況!!






小長井牡蠣 華漣

5-諫早湾漁協小長井直売店 華漣 牡蠣オリーブオイル漬けP2192987

手間暇かけて育てられた華漣。
頂点を極めたプレミアムな牡蠣は
お値段もプレミアム級!







6-諫早湾漁協小長井直売店 華漣 牡蠣オリーブオイル漬けP2192983

1回目は電話して在庫を確認し
買いにいったものの完売

2回目も電話して在庫を確認し
速攻買いに行くと、最後の1個をゲット

ほぼ毎日製造されているそうですが
すぐ売れてしまうそうです。
※取り置きは受付ていないそうです。





7−諫早湾小長井漁協直売所 華漣 牡蠣オリーブオイル漬けP2243423

8-諫早湾小長井漁協直売所 華漣 牡蠣オリーブオイル漬けP2243427

9-諫早湾小長井漁協直売所 華漣 牡蠣オリーブオイル漬けP2243428

華漣 オリーブオイル漬け(1,200円)

長崎県のお墨付きの証、長崎俵物。

ある程度日持ちがするし、高級感があるし
グルメな方へのお土産にも喜ばれそう







10-諫早湾小長井漁協直売所 華漣 牡蠣オリーブオイル漬けP2243432

オリーブオイルの中には鷹の爪と
オリーブの葉が漬け込んであります。






9-小長井牡蠣IMG_1128

町草パン製造所さんのバケットの上に
乗っけて実食!

プリップリで美味しさがギュっと詰まって
旨味が濃厚
パスタに入れても美味しそう!!

小長井牡蠣、プレミアム牡蠣 華漣
今週から販売開始の、ゆりかごあさりと
小長井漁協直売所さんで絶品が買える
今が絶好のタイミングです


ホームページ

インスタグラム




長崎県諌早市小長井町小川原浦499

0957-34-2336

9時〜17時30分









有明海で育った、花あさりの季節がキター!「植木水産」(諫早市小長井町)



耳の中が痒い〜〜〜
耳かきで掻いても、しばらくすると痒い〜

耳の中の痒みを抑える市販薬を買ってみたけど
うーん微妙
こんばんは、ふくちゃんです




梅の花が咲き出し、徐々に春に近づいている
今日この頃

食でも春が近づいている事を知らせてくれます。

諫早市小長井町 有明海で育ったアサリ貝
「花あさり」を養殖、販売されている
植木水産さんのご紹介!

1月末から、花あさりの販売スタートされました
今年も美味し〜い




1-諫早市小長井町 植木水産P2142716

2-諫早市小長井町 植木水産P2142719

諫早市小長井町 国道207号線沿い
スイカのフルーツバス停から佐賀方面へ車で約5分

セブンイレブン小長井牧店さん近く







3-諫早市小長井町 植木水産P2142744

以前はお惣菜の販売もされてましたが
現在は牡蠣とアサリ貝の販売をされてます。







4-諫早市小長井町 植木水産P2142746

5-諫早市小長井町 植木水産P2142747

有明海 小長井育ちの自社養殖の牡蠣。







6-諫早市小長井町 植木水産P2142749

お邪魔した日、2種類の花あさりを販売されてました。








7-諫早市小長井町 植木水産P2142818

花あさり 大粒(600円 税込)

砂抜きしてあるので助かる〜

バター焼きで頂きましたが
今年も実がしっかり入っていて美味しい

今度はクラムチャウダーに挑戦してみようかしら。






8-諫早市小長井町 植木水産P2142738

9-諫早市小長井町 植木水産P2142741

佐賀県との県境近くに位置する
諫早湾漁協小長井直売店さんに寄ってみたのですが
欲しかった商品が売切れ

コチラでは、アサリ貝の販売は
もう少し先だそうです。

ブランド牡蠣「華漣」が13日から販売開始もあり
牡蠣焼きのお客さんが多かった〜!!



ホームページ







長崎県諫早市小長井町牧437−1

0957-34-2525

10時〜18時

店休日 水曜日









諌早産の激ウマ、花あさり!「植木水産」(諌早市小長井町)


熊本地震から3年ですね。
もう3年とも感じますし、逆にまだ3年の感覚も。

自然災害と、災害時のネット情報に
どう向き合うか改めて考える4月14日
ふくちゃんです




長崎県と佐賀県の県境に位置する
諌早市小長井町。

小長井町と言えば、牡蠣が有名になりましたが
アサリも絶品なんです

アサリ、牡蠣の養殖とお惣菜を販売されている
植木水産さんで、小長井産「花あさり」をゲット〜






1-植木水産DSC00870

2-植木水産DSC00871

植木水産さんの場所の説明が難しい

諌早市中心部から行くと、国道207号線沿い
セブンイレブン小長井牧店さん500m手前。

道路沿いの看板と幟が目印!






3--植木水産DSC00877

4--植木水産 惣菜、弁当DSC00880

5-植木水産DSC00885

去年の8月に、弁当と総菜のお店
「おごっそ」さんをスタートされました

今年2月にリニューアルされ、店内が広くなった

食べた中では、海老のかき揚げや、ぬっぺ
饅頭が特に美味しかったなあ







5-植木水産 カキDSC00874

店頭で牡蠣を販売されてました。
※3月下旬にお邪魔したので
既に販売終了されているかもしれません。







6-植木水産 花アサリDSC00878

有明海で育ち、手堀りで獲れた「花あさり」







11-植木水産 花あさりDSC00886

花アサリ(大)500g入り(500円)
500gで1人分位。

砂抜き処理済なので、サッと水洗いでOK

身がギッシリ詰まっていて、アサリの旨味が濃い
パスタやちゃんぽんに入れたら
間違いなく美味しいヤツ

春先〜梅雨前が美味しい時期みたい。
買うなら、食べるなら今がチャンス


余談ですが〜
諌早干拓道路近く、高来町金崎海岸の
潮干狩りは4月20日からスタート!
開催日や料金はコチラ





長崎県諌早市小長井町牧437-1

0957-34-2525

10時〜19時

店休日 水曜日






俳優・菅田将暉 さんご来店の牡蠣小屋!「高尾水産」(諫早市高来町)




あの!あの!
「笑ってコラえて!」の「ダーツの旅」に
諫早市高来町がキター

しかもイケメン俳優 菅田将暉 さんが諫早にっ
キャ〜〜

頂戴した情報を頼りに(ありがとうございます!)
カキ小屋の高尾水産さんへ
数年振りにお邪魔しました!





1-高尾かき小屋DSC03633-

諫早市役所から佐賀方面へ車で15分

長崎市から行くと〜
国道207号線沿いの産地直売所
轟街道ふれあい市さんから佐賀方面へ500m先。






2−高尾かき小屋DSC03635

3-高尾かき小屋DSC03636 - コピー

信号を通過し100m先右手。
高架の右横に位置します。

赤い看板が目印!






4−高尾牡蠣小屋DSC03701

かき小屋前に駐車場完備。







4-高尾かき小屋DSC03644

5-高尾かき小屋DSC03657

5-高尾かき小屋DSC03696

小長井産の牡蠣 バケツ1杯 2,500円
30個くらい、大人2人分かなあ。

軍手やナイフ、焼き台、お皿、エプロンの
貸し出し込みのお値段。

持ち込みNG。






6−高尾かき小屋DSC03658


7-高尾かき小屋DSC03654

7-高尾かき小屋DSC03652

8-高尾かき小屋DSC03651

サイドメニューは
自家製の漬物
牡蠣おにぎり、白米おにぎり
飲み物(カップ酒、チューハイ、ビール、ジュース、お茶)






9-高尾牡蠣小屋DSC03697

味ポンは無料。
レモンは100円






5-高尾かき小屋DSC03660

100-高尾かき小屋DSC03659

持ち帰り用の生牡蠣、むき身が販売されていました。







10-高尾かき小屋DSC03648

高尾さんの牡蠣小屋は、いかにも小屋!
ぅて感じではなく、古民家カフェ風情の
小粋なカキ小屋

高尾さんのお母さんと娘さんは変わらず
気さくでフレンドリー
お2人の人柄が反映して、居心地良い雰囲気






11-高尾かき小屋DSC03669

10-高尾かき小屋DSC03666

将暉席は、入って右の最奥席

菅田将暉さん、顔が小さくてカッコ良くて
気さくな方だったそうです






13-高尾かき小屋DSC03664

木炭で焼く牡蠣小屋が多いですが
高尾さんは薪で焼くスタイル!

火力が強いので、早く焼ける






13-高尾牡蠣小屋DSC03699

半生、レア。

今が一番美味しい時期
ご覧の通り、プリップリ
口にいれた途端、潮気がきて
その後に、甘味が口の中を駆け巡る〜
お酒が飲みたいぞー







14-高尾かき小屋DSC03692

コチラは、しっかり焼いた牡蠣。

香ばしくて半生とはまた違った美味しさ!

焼き時間を変えて、味わいの変化を楽しみました。






15-高尾かき小屋DSC03676

白米おにぎり(250円)

見てのとおり、ツヤツヤ新米!
付け合わせの漬物も美味しかった〜


3月迄は営業される予定だそうです。

菅田さんと、チビッコと震えるお母さんが出会った
「轟アイス」さんは、高尾さんから車で5分位です。




長崎県諫早市高来町黒崎254
0957-32-5513

平日)10時〜17時
土日祝)10時〜18時

店休日 金曜日
※概ね11月中旬〜3月まで営業









祝★オープン!「植木水産 おごっそ」(諌早市小長井町)





今、ポ〇リスエットを飲みつつ
更新作業をしていますが
糖分がハンパないんですよねぇ

今日は炭水化物を食べ過ぎた
ふくちゃんです




牡蠣とアサリ貝の養殖、販売をされている
小長井町の植木水産さん。

8月1日に惣菜、お弁当の店「おごっそ」
オープンされました

食堂を営まれていたご親戚の方が中心になり
冷凍物ナシの手作り惣菜を販売されてます。






1-おごっそDSC04354

国道207号線沿い、有明海側

セブンイレブン小長井牧店さんから
300mほど旧諌早市寄りに位置します。

旧諌早市内からのアクセスは
国道207号線、小長井カントリークラブ入口から
約500m先の右側。






2-おごっそDSC04362

BlogPaint

旧諌早市側から行きましたが
通り過ぎてからお店に気付きUターン。

国道沿いの幟と、植木水産さんの看板が目印。






3-おごっそDSC04363

4-おごっそDSC04366

3-おごっそDSC04382

倉庫(?)の一角がお店。

店舗前に駐車スペース有り。

お店の裏は、有明海の大海原!






6-おごっそDSC04378

7-おごっそDSC04369

ご飯もの、お惣菜がズラリ!!






8-おごっそDSC04372

巻きずし、ちらし寿司、いなり寿司






10-おごっそDSC04370

諌早ならでわグルメの
「ぬっぺ」「クジラ煮しめ」があるっ

クジラ煮しめは、祖母が良く作ってくれました。
懐かしいなあ〜






9-おごっそDSC04371

ハンバーグ、唐揚げ、玉子焼き
サラダ類など、一通り揃っています。

日によっては、トルコライスも登場!






11-おごっそDSC04375

12-おごっそDSC04376

お弁当やオードブル
レジの横には饅頭も!






13-おごっそDSC04396

ぬっぺ汁(250円)

久々のぬっぺ。
コレコレ!この味
これからの季節、体を温める野菜が
たっぷり入ったぬっぺは体が欲しがる〜!







14-おごっそDSC04403

巻き寿司セット(200円)

5種類の具材が入っていて
素朴で飽きのこない味。





15-おごっそDSC04400

メンチカツ(200円)

鶏肉を使ってあるのかしら?
脂っぽくなくて食べやすい。
キャベツのみじん切りが入ってて
ヘルシーなメンチカツ。
ソースが甘いので、子供さんにも
良いかも。






16-おごっそDSC04404

レジ横で見つけて、買わずにいられなかった
饅頭(80円)

甘さ抑え目のこし餡がタップリ
美味しかった〜




どれも家庭的でホッとする味わい
良い意味で手作り感があり
食べ飽きないんじゃないかと。

冬場は殻付きの牡蠣も販売されるそうです。





諫早市小長井町牧473-1
0957-34-2525

10時〜19時

店休日 水曜日








Archives
記事検索
Categories
Twitter やってます!
長崎情報
livedoor プロフィール

ふくちゃん

アクセスカウンター
  • 累計: