長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

焼き菓子

   
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お菓子教室の先生が作る予約制焼き菓子店「AtelierOCTOBRE(アトリエオクトーブル)」(長崎市鍛冶屋町)



ハウステンボスさんがクラウドファンデングを
今日からスタートされました

5,000円の支援で、直営ホテル10,000円分のクーポン
更にPontaポイントを500ポイント付き!!




開催中のハロウィーンナイトウォークに
行こうかなあ〜
ふくちゃんです




フランス料理教室とお菓子教室を主宰されている
先生が営まれている予約制の焼菓子店
「AtelierOCTOBRE(アトリエ オクトーブル)」
さんのご紹介!!

6月5日 長崎市鍛冶屋町にオープン
国内産の小麦粉、九州産のバター、 長崎産の卵など
厳選された素材を使用され
当日の朝から丁寧に作れた焼菓子は
また食べたくなる美味しさ





1-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291123

崇福寺から歩いて2分
長崎浜屋さんから歩いて5分ほど

【国道324号線 電車通りからのアクセス】

国道324号線、電車通りの交差点から
崇福寺方向へ入ります。






2-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291126

2つ目から左折






3-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291128

3-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291130

100mほど進んで右手のマンション2階がお店。
1階がHONEY8(ハニーエイト)さん。
お隣が桃カステラの万月堂さん
道向いにコイン駐車場があります。






4-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291135

階段を登って2階がお店。






5-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291141

入口で販売されています。

事前予約制。
インスタグラムで毎週水曜日の午後より予約受付
受付開始時間、販売商品は
水曜日にインスタのストーリー等で告知。

予約はインスタグラムのダイレクトメールより。
受け渡しは、予約した週の金曜と土曜日の
12時〜15時の希望する時間帯。






7-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291143

予約した週は、セット販売のみでした。
7個で2,000円

先週は単品で販売されていました。






8-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291183

オクトーブルさんのカヌレが食べたかった〜

10年前からカヌレを作っていらっしゃるそうで
外はカリッカリ!中はシットリ!
この味がカヌレなのね






9-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291191

9-長崎市鍛冶屋町 AtelierOCTOBRE アトリエオクトーブルP8291195

カヌレの他には
・プレーンスコーン
・ココアとグリュエドカカオのフィナンシェ
・マドレーヌ
・パイナップルジンジャーマフィン
・フランボワーズショコラマフィン
・ケークサレ

どのスイーツも奥行きがあり
味わい深い美味しさ
お土産にも喜ばれるはず!


インスタグラム




長崎市鍛冶屋町6-44 202

予約、コンタクトはインスタグラムDM

水曜日午後より予約受付
(予約受付開始時間、販売商品は
インスタグラム ストーリーで告知)








焼きたてアツアツのスフレチーズケーキが、うま〜ベラス!「noces d'or(ノスドール)」(長崎市古川町)



昨夜、作って飲んだ大根ハチミツが効いたようで
今日は喉の痛みが治まりました!
私には大根ハチミツが良く効くんですよね

今日は1歩も外に出てないので
恐らく50歩も歩いていない
ふくちゃんです



焼きたてアツアツのチーズスフレケーキが
長崎市の街中で食べれるんです
カフェ併設の洋菓子店 ノスドールさんのご紹介!





1-長崎市古川町 ノスドールPA262799

2-長崎市古川町 ノスドールPA262798

最近は満車の時が増えた
崇福寺通り、東亜閣パーキングさんに駐車。

利用時間によってはお得な駐車場






3-長崎市古川町 ノスドールPA262782

4-長崎市古川町 ノスドールPA262785

4-長崎市古川町 ノスドールPA262808

本古川通り沿い。
ホテル アークインてんねんさん近く

観光通りアーケードと中通商店街の間
本古川通りの交差点から崇福寺方向へ100m先
つねだ形成外科さんの隣のビル1階。






5-長崎市古川町 ノスドールPA262813

6-長崎市古川町 ノスドールPA262827

7-長崎市古川町 ノスドールPA262825

入口付近の洋菓子販売コーナーには
焼き菓子や缶入り熟成ケーキ等が
並んでいました。

洋菓子の販売コーナー奥がカフェスペース。

アンティークの調度品が品よく並び
上品でハイソな雰囲気







7-長崎市古川町 ノスドールPA262814

8-長崎市古川町 ノスドールPA262819

メニュー

迷う事無く、スフレセット(1,000円)
をお願いしました。

スフレチーズケーキは注文後に作られるので
出来上がりまで30分ほど待ちました。

※スフレセットは、時間指定で予約可能です







9-長崎市古川町 ノスドールPA262846

スフレチーズが焼き上がるのを待つ間
嬉野産無農薬レモングラスティーを
頂きました。

ステキなティーホットカバーが付いて
貴婦人になった気分

お湯は追加で頂く事ができました。







10-長崎市古川町 ノスドールPA262855

11-長崎市古川町 ノスドールPA262859

12-長崎市古川町 ノスドールPA262866

約30分後、スフレチーズケーキが運ばれてきました!

一般的なスフレチーズケーキの2倍は優にある
ボリューム!

表面の茶色い部分は甘いのですが
中はふぁっふぁで、口の中でとろけるぅ〜
中のふぁふぁな部分は甘さ控え目。
すっきりした甘さなのでパクパクいけます

休憩ナシで一気に完食

最初は1,000円って少々お高いなあ〜と思ったけど
街中で落ち着いた上品な雰囲気のお店で
焼きたてのスフレチーズケーキが食べれて
セットのドリンクもオマケってかんじではなく
ちゃんとしたもので美味しかったし
妥当なお値段かと納得!


ホームーページ




長崎市古川町6-33

095-827-6766

販売)10時30分〜19時
カフェ)11時30分〜18時(17時OS)

店休日 水曜日










祝☆オープン!焼き菓子とアイシングクッキーのお店「Story Bake」(諫早市高来町)







今日は寒かったですねぇ
三寒四温モードですかね?
ふくちゃんです

夕寝したので、探偵ナイトスクープまで
起きれるかしらん?




今日の諫早スイーツ&カフェレポは〜
湯江駅近くに、1月20日オープンされた
焼き菓子とアイシングクッキーのお店
Story Bakeさんのご紹介

土・日限定のお店です!

カフェスペースも併設されています






1-story-bakeDSC03490

諫早市中心部からのアクセス

国道207号線、高来支所入口交差点から左折
高来支所、轟峡方向へ






2-story-bakeDSC03492

四差路から右折
警察、湯江駅方向へ






3-story-bakeDSC03499

右折してすぐ左手に高来駐在所
右手にStory Bakeさんの駐車場があります。
駐車場内の3区画(5〜7番)が専用駐車場。







3-story-bakeDSC03500

4-story-bakeDSC03502

駐車場横がお店。






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絵本から飛び出したような可愛い雰囲気







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スコーンや〜






9-story-baeDSC03529

アイシングクッキーは1個から予約OK!
メッセージ入りアイシングクッキーは
プレゼントに喜ばれそう






8-story-bakeDSC03524

お昼過ぎにお邪魔したので売り切れ商品も。

クッキー、マフィン、タルト
チーズケーキ、スイートポテトなど






10-story-baeDSC03504

壁を隔てたお隣に、カフェスペース有り。
※要 1ドリンクオーダー

飲み物は5種類ほどあったような??

ココの部屋の中に、トイレの入り口があります。
行かれた時に探してみてください!






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紅茶(350円)
ブレンドコーヒー(360円)

お値段、逆だったかも







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バナナマフィン(280円)

程好い甘さでおやつに丁度良い
素朴だけど飽きのこない美味しさ。






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抹茶と桜あんベリーのタルト(400円)

季節を感じる春らしいタルト
食べるのが勿体ない位、見目麗しい

餡子と苺が織り込まれていて
甘さと甘酸っぱさが口の中に広がり
エンドルフィン爆上げモード
甘党の方には満足できる甘さです!



土・日限定で営業されてますのでご注意を


詳しい情報はStory Bakeさんのインスタ
ご確認下さい。






長崎県諌早市高来町里264-10

0957-27-7686

11時〜18時

店休日 月曜〜金曜
    ※祝日の営業はインスタでご確認下さい。











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