熊本地震から３年ですね。
もう３年とも感じますし、逆にまだ３年の感覚も。
自然災害と、災害時のネット情報に
どう向き合うか改めて考える４月１４日
ふくちゃんです
長崎県と佐賀県の県境に位置する
諌早市小長井町。
小長井町と言えば、牡蠣が有名になりましたが
アサリも絶品なんです
アサリ、牡蠣の養殖とお惣菜を販売されている
植木水産さんで、小長井産「花あさり」をゲット〜
植木水産さんの場所の説明が難しい
諌早市中心部から行くと、国道２０７号線沿い
セブンイレブン小長井牧店さん５００m手前。
道路沿いの看板と幟が目印！
去年の８月に、弁当と総菜のお店
「おごっそ」さんをスタートされました
今年２月にリニューアルされ、店内が広くなった
食べた中では、海老のかき揚げや、ぬっぺ
饅頭が特に美味しかったなあ
店頭で牡蠣を販売されてました。
※３月下旬にお邪魔したので
既に販売終了されているかもしれません。
有明海で育ち、手堀りで獲れた「花あさり」
花アサリ（大）５００ｇ入り（500円）
５００gで１人分位。
砂抜き処理済なので、サッと水洗いでOK
身がギッシリ詰まっていて、アサリの旨味が濃い
パスタやちゃんぽんに入れたら
間違いなく美味しいヤツ
春先〜梅雨前が美味しい時期みたい。
買うなら、食べるなら今がチャンス
余談ですが〜
諌早干拓道路近く、高来町金崎海岸の
潮干狩りは４月２０日からスタート！
開催日や料金はコチラ
長崎県諌早市小長井町牧437-1
0957-34-2525
１０時〜１９時
店休日 水曜日
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