長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

居酒屋

   
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祝☆オープン!肉バル「ステーキ&居酒屋 炭火焼 肉のすけ」(諌早市東小路町)


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先週、五島(福江)に行ってきました!
日帰りの弾丸ショートトリップでしたが
濃密スケジュールで、存分に楽しんできた
ふくちゃんです



諌早市街地、アーケードエリアに
新たなお店が誕生

5月13日にオープンした、肉のすけさんのご紹介

オーナーさんは、諌早バスターミナル近くの
居酒屋 こだわり山 諫早駅前店さんも経営され
2店舗目の出店なんだそうです。

夜だけでなく、お昼のランチタイム有り
ランチは5月20日(月)より開始

【5月23日 追記】
ランチレポはコチラ



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諌早市立図書館近く。
島鉄 本諫早駅、諫早市役所から徒歩3分

専用駐車場が無いので、近隣の有料駐車場か
徒歩3分、90分無料のアエルいさはや駐車場を
利用する事になります。







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アエル栄町アーケード内
きよしや電器さん横の路地を入ります。






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80m先の右角がお店。
LENTOさん隣、多な可さん前






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諌早市出身、Vファーレン長崎の選手
中村北斗選手からのお祝いの花

オーナーさんと中村選手は同級生だそうで
プレオープンの日にいらしたそうです。







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入って右手に座敷席が3






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左手に2人掛けテーブル席が4

コンパクトな広さで、カフェのような雰囲気
居酒屋と言うよりも、肉バルに近いイメージ。
女性だけでも利用しやすい感じ!






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ドリンクのメニュー
スタンダードな飲み物は揃っています!






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フードメニュー

メインの炭火ステーキを始め
サラダ、揚げ物、ご飯ものなど
居酒屋メニューも揃っています!!






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まずはカンパーイ







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シーザサラダ(600円)

2人で丁度良いボリューム!
茹で卵1個に雲仙ハムのトッピング
雲仙ハムも食べれて、お得感アリ







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揚げ物は迷った挙句・・・
タコの唐揚げ(500円)

柔らかく揚がったタコは、お酒と相性抜群
(お酒が飲みたい・・・







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魚のすり身揚げ(400円)

ふっくら、ふんわり揚げたてのすり身揚げ
うんま〜い






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11-諫早市 肉のすけDSC05826

炭火ステーキは、牛ハラミ(200g 1200円)

ミディアム・レア程度に焼き上がった状態で
テーブルに運ばれてきます。

もう少し火を通したい、温めたい時は
テーブルに置いてある、卓状コンロを使います。

程好い肉の弾力と脂。
ハラミの旨味と脂の甘味が口の中を駆け巡ります。
アッサリして食べやすく、ペロッと完食

Vファーレン長崎のホーム試合の日は
サービスがあるそうですよ

Vファーレン長崎のサポーターさんも
そうではない方も是非







長崎県諌早市東小路町9-12

0957-46-3437

11時30分〜15時 
17時〜23時

店休日 日曜日






ランチ始まりました〜!「風味屋」(諫早市高城町)




昨日の問題
ココはどこでしょう?
 ↓

1-諌早干拓DSC07852-



正解は・・・



2-諫早中央干拓DSC07816

3-諫早中央干拓DSC07841

西の大地、諌早中央干拓でした!

Tさん、素晴らしい!大正解です
この前買ってきた、プレミアム卵を
プレゼントしたい位です
ふくちゃんです



「居酒屋以上 料亭未満」の呑み処
風味屋(ふうみや)さん

1月下旬からランチ営業を始められました
※お昼の営業は平日(月〜金)




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2-風味屋DSC06558

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諫早商工会議所の道向い、ISMビル1階。
諌早市役所から徒歩2分ほど

専用駐車場が無いのですが
アエル駐車場を利用できます(90分以内は無料)
アエル駐車場から徒歩2分。






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5階建てのビル1階、エレベーター横。







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6-風味屋DSC06579

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入口に日替わり御膳のサンプルが置いてありました。






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カウンター席と、個室が3つ(?)

大きな生簀が据えてあり
雰囲気も居酒屋以上 料亭未満!







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お昼(11時〜14時)のメニュー

日替わり定食は、週の初めにインスタで
紹介されています。

風味屋さんのインスタ

改めてメニューを見てみると
諌美豚のカツ丼、美味しそうだなあ〜







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LINEでお昼も予約OK
予約時に料理の注文をすれば
到着時間に合わせて準備してもらえるので
時間が無い時も安心!







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日替わり定食(680円)をお願いしました。

この日のメイン料理は油淋鶏
ジューシーな鶏肉に香味ソースが絡み
ご飯がススム〜

ご飯粒と味噌汁も美味しかった
これは夜の料理も期待できるっ!

今度は夜にお邪魔したいな。


風味屋さんのホームページ







ノビヤ

ちなみに〜
同じビルの2階に、カフェ&バーnobiyaさん
があります。
ノビヤさんのチーズケーキはおススメ
昼呑みもできますよ

お昼の営業(14時〜)がお休みの時があるので
nobiyaさんのインスタでご確認下さい。






長崎県諫早市高城町7-17  ISMビル1F

0957-22-2382 

月〜金(昼) 11時〜14時
火〜土(夜) 17時30分〜26時
日曜日(夜) 18時〜24時

店休日 月曜日






美味しい飲み処、見つけた!「焼鳥・旬肴 泉房(せんぼう)」(諌早市八天町)




仕事中です、繁忙期です
肩こりがシンドい、ふくちゃんです

目はシュポシュポ〜



諌早市中心部エリアで、美味しい飲み処、発掘!
焼鳥・旬肴 泉房さん。





1-+泉房DSC01590

泉町交差点近く。
竹の下バス停から徒歩3分ほど

駐車場完備。





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テーブル席2、半個室2、カウンター席
こじんまりとした店内。

席数が多くないので、予約が確実です!





7-泉房DSC01612

8-泉房DSC01609

飲み物のメニュー

一通り揃ってます
最近は美味しい日本酒が飲めるお店が
増えましたねぇ







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料理のメニュー

焼き鳥、魚料理、一品料理。
標準的な舌代






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付き出し。

付き出しと言えど、手を抜いてない!
どれも美味しい
これは期待値アガる






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焼き鳥6種。

焼鳥の専門店ではないので
普通に美味しいかなあ?位の気持ちで
あまり期待してなかったのですが
期待せずごめんなさい、美味しかったです

鶏皮は、博多の鳥皮グルグルなタイプ
ぐるぐる鶏皮は、諫早で初見!





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刺身盛り合わせ

新鮮な刺身7種盛り
しめ鯖に脂が乗っててウマ〜






12-泉房DSC01628

だし巻き卵焼き

メレンゲっぽい出汁(?)の中に
鎮座しているだし巻き卵焼き。
こんな味の仕上がりをイメージして
家でだし巻き卵を作るんですけどねぇ
全然違うモノが出来上がる・・・


どれも美味しくて、リピ決定

どの料理もハズれがないお店だと
思いました。





長崎県諫早市八天町8-6
0957-46-3208

17:30〜24:00

定休日 第1・3月曜日








美味しいジンギスカン、暫定1位!「焼肉居酒屋 沙羅庵(しゃらあん)」(大村市池田)



クリスマスが終わると、一気に正月モード!
そう言えば・・・
餅を食べていない、ふくちゃんです。

「ゆとり餅」何年も食べないなあ〜



今まで食べたラム肉、ジンギスカンで
一番美味しかったお店、沙羅庵さんのご紹介

ラム(羊)肉は臭味が気になりますよね。
苦手な方が少なくないと思います。

今年の冬に、札幌の有名ジンギスカンの店(だ〇まさん)
に食べにいったのですが、ラム肉好きな私でも
臭みが気になる位でした。

沙羅庵さんのジンギスカンは
ラム肉が苦手な、ふく夫絶賛の美味しさ





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レインボーロード沿い。
大村インターからレインボーロードへ車で3分
戸建てのラブホ近く。

敷地内に駐車場有り。





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入口側にカウンター席、奥に座敷席
居酒屋さんらしい雰囲気。

大村市街が一望できるテラス席も有り。






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Vファーレン長崎の選手やモーターボートの選手の
サインが飾ってありました






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ジンギスカンは、1人前980円と1,200円の2種類。

居酒屋メニューも有り。





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ジンギスカンAセット 1人前 1,200円(野菜込)
2人前お願いしました。





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七輪で焼くスタイル。

野菜の上にラム肉を乗っけて
サッと火が通る程度に焼きます。





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自家製のタレや3種類の塩をつけて頂きます!

わ〜!
ラム肉の臭味がナイ
しかもお肉が程好い柔らかさ
塩をつけるだけで充分美味しいのは
本当に美味しい証拠
自家製のタレも美味しい

「ラム肉は臭かけん、すかん!」
と言っていた、ふく夫がガッツク

札幌の有名店で食べたジンギスカンより旨いっ
今まで食べたジンギスカンで一番美味い!

ラム肉は低カロリー、低脂肪なので
ドッカリこないし、疲労回復にもイイらしい






12-沙羅庵DSC01834

ジンギスカンは持ち帰りもできます。
※要 事前予約。

ラム肉、ジンギスカンが食べたい時
大プッシュのお店!





長崎県大村市池田2丁目1386−1
0957-47-8825

18時〜

店休日 月曜日





刺身と天ぷらをツマミに呑むなら!「味処 天吉(てんきち)」(諌早市永昌東町)



無料で受講できる「長崎まちゼミ」
長崎県下4市(長崎市、諌早市、平戸市、松浦市)
で10月17日〜 一斉スタート!!

地元のお店の方から、生活に役立つ知識を
無料で受講できます
※講座によっては材料費が必要

既に募集を開始している地区がありますが
諫早は明日、10日より申込受付開始。

諫早は全21講座
・Vファーレン長崎観戦ガイド
・自宅で簡単、カクテル講座
・バーテンダーが教える「盛り上がる会話術」講座
・レザークラフト体験
・フライパンでふっくらパンケーキを焼いてみよう
などなど

各地区の詳細はコチラでご覧下さい。

「ふっくらパンケーキ講座」に激しく反応している
ふくちゃんです

昨日の記事に2軒、追記してます。
明後日まで生ビール100円の店を追加




お酒に合う揚げたての天ぷらと
新鮮な刺身をツマミに晩酌ができるお店
天吉さんのご紹介!





1-天吉DSC04286

2-天吉DSC04289

3-天吉DSC04291

諫早駅から徒歩3分
諌早バスターミナルから徒歩1分
駅前商店街のバスターミナル側の1本裏
歓楽街の中に位置します。






BlogPaint

入ってすぐのL字型カウンター席。

1階奥か2階に、20人程入る部屋が
あるっぽい。






4-天吉DSC04294 - コピー

半年前にお邪魔したので
魚メニューが変わっているかと。

刺身と天ぷら料理が充実

予約料理8品+ビール+焼酎 2.5h
3,000円が気になる






5-天吉DSC04299

突き出し
イカの甘辛煮

お酒を煽る一品ですが
今回もハンドルキーパーで飲めず






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刺身盛り合わせ(1,200円)

4種の刺身の盛り合わせ。






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すりみ揚げ(600円)

揚げたて熱々!
すり身の旨味が詰まった
ふんわり・ふっくら食感







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かま焼き(600円)

我が家のグリルコンロで焼くと
水っぽくなるんですよねぇ〜
お店で食べるかま焼きみたいに
焼けないんですよねぇ。






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9-天吉DSC04309

野菜天盛(700円)

揚げたてが次々とバットへ!
カリッと歯ごたえが小気味良く
素材の旨みを包み込んだ衣の中には
ホクホク野菜
これは酒がススムわっ







11-天吉DSC04308

小海老かき揚げ(600円)

ボリュームがある〜
油っぽくなくて、一気に食べれる
おススメ、必食の一品

諫早駅界隈で、刺身と天ぷらをアテに
飲みたい時におススメの店。





長崎県諫早市永昌東町9-7
0957-23-1877

17時〜24時

店休日 日曜日












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