長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

四季亭

   
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馬刺しはココが優勝でしょう!「四季亭」(雲仙市国見町)



ダイレックス諫早多良見店さん
看板に「近日オープン」と掲げてありましたが
来週?再来週あたりオープンかしら?

2023.08.06 ダイレックス諫早多良見店IMG_5209

見た感じ、建物は出来上がってるような

今日は早く寝ないと
ふくちゃんです


カテゴリーでいくと居酒屋?
四季亭さん名物の馬刺しをご紹介

以前は知る人ぞ知るお店でしたが
週末限定の雲仙あか牛丼の人気と認知度が
高くなりましたねぇ。



店内で馬刺しや料理の実食レポ




四季亭さんのランチレポ





今回は馬刺しをテイクアウト




20233.08.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_5214

多比良港から車で3分
国見町文化会館近く

〜諫早方向からのアクセス〜
国道251号線沿い、カステラのみかど本舗さん前を
通り過ぎ〜






20233.08.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_5219

300mほど先、右折レーンに入って右折







20233.08.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_5221

点滅信号から右折






20233.08.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_5223

国見支所横を通り過ぎます






20233.08.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_5226

踏切を渡って〜






20233.08.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_5232

200m先、ビニールハウスから左折
左折ポイントに看板が出てます。







20233.08.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_5235

50m先、右側がお店。
敷地内に駐車場あり







20233.08.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_5238

お店に到着!






Screenshot 2023-真と動画

馬刺しのテイクアウトは事前予約制。
LINEからも注文できます。

お盆期間のメニューになりますが
通常メニューも、ほぼ同じかと。







20233.08.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_5246

おまかせ四点盛り(2人前)3,542円







IMG_5255

醤油、ゴマ油、ニンニク1片、ショウガ1片、塩
が付いてました。

新鮮で全く臭みがナイ!
赤身と特赤身を食べましたが
あっさり・さっぱりとした風味の中にも
馬刺しの旨味が感じられて美味しいわ〜

四季亭さんの馬刺、優勝



Instagram



:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

長崎県雲仙市国見町土黒甲990-4

0957-78-3636

18時〜23時

定休日 月曜日

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::









馬刺し食べるならココでしょ!「四季亭」(雲仙市国見町)




いや〜
今日の高校野球 海星高校の試合
終盤はドキドキしましたが
強豪校相手に白熱した良い試合でした

背番号14番の選手、素人が見ても
素晴らしいファインプレーでした!




次の3回戦は15日(月)第4試合
久しぶりにスポーツで熱くなった
ふくちゃんです



馬刺しを食べるならココっ!
馬刺しだけでなく料理もハズれなし
四季亭さんのご紹介!

土日限定のランチで頂ける
雲仙あか牛丼も食べに行く価値アリ
お昼のランチレポはコチラ


事前に電話予約しました。

予約日の前日、四季亭さんから電話があり
「馬刺しの在庫が残り少なく
申し訳ありませんが美味しい馬刺しを
お出しできないかもしれません。
予約を1日ずらせば入荷します」
ご親切&有難いお電話を頂き
予約日を1日ずらしてお邪魔する事に。





2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9262998

2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263005

2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263007

国道251号線から500mほど入った所
国見町文化会館近く。
アクセス方法は2022年5月のランチ記事
ご確認下さい。

敷地内に駐車場あり






2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263011

個室に案内されました。





広間を区切った半個室や離れの個室あり。






2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263016

2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263020

2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263021

2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263023

メニューの一部
※今月からお値段が一部変更されてます。
 画像は変更前のお値段になります。

馬刺し料理が豊富
居酒屋メニューも充実
本日のおすすめメニューもありました。

タブレットで注文!





2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263027

突き出しのポテトサラダからスタート!






2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263035

馬肉のレバ刺し(1,000円 税抜)

鮮度が良いので臭みが全くナシ!
口の中でトロける旨さ






2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263038

ハラミ刺し(1,580円 税抜)

程好い弾力とコクのある旨味
ハラミも旨いわ〜






2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263043

よくばり馬刺し盛り合わせ
2〜3人前(3,580円税抜)

馬刺しの5点盛り

どれも臭みが皆無で新しい
どの部位もしっかりとした旨味があり
くどさが無くヘルシー

四季亭さんの馬刺しを食べたら
他の店は食べれなくなるかも





2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263050

馬刺しで大満足だけど
他の料理も食べてみよう!って事で、
キス天ぷら(580円 税抜)

カラッと揚がった衣の中に
ふわっと柔らかいキスが包まれてる!






2022.08.12 雲仙市国見町 四季亭P9263053

おまかせ魚串5種盛り合わせ
(980円 税抜)

むむっ!
どれも丁寧に焼き上げてあるのが
食べたら分かるっ
四季亭さんの料理は、どれも美味しい
間違いないと確信した一品。

最初から最後まで美味しくて
大満足でお店を後にしました。

馬刺し盛り合わせのテイクアウトも
対応されています。

Instagram


長崎県雲仙市国見町土黒甲990-4

0957-78-3636

18時〜23時

※ランチは土曜、日曜、祝日のみ
 11時〜15時

不定休






旨っ馬いね馬肉大トロフレーク重!雲仙あか牛丼!「四季亭」(雲仙市国見町)



諫早市小豆崎町、リンガーハットさん跡地に
家系ラーメンの龍馬家 諫早店さんが5月1日オープン!
(Cさん情報提供ありがとうございます




星野源さんの「喜劇」ヘビロテ中の
ふくちゃんです




長崎で一番美味しい馬刺しが食べれる店かも?
馬刺しだけじゃなく、どの料理も美味しい
四季亭さんのご紹介!

3月19日より週末限定でランチ営業を
スタートされました。

国見町まで食べに行った甲斐があった〜
シンプルに一言、旨かったー





2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6290

有明フェリー(多比良港)から車で3分

諫早市方向からのアクセス
国道251号線を左に有明海を見ながら
エレナ国見店さんやナフコ国見店さん前を
通り過ぎて〜







雲仙あか牛丼IMG_6293

2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6294

みかど本舗 カステラ直売店さん先
ヤマックスさんの事務所50m先から右折






2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6296

点滅信号から右折します






2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6299

国見総合支所を通り過ぎ、踏切を渡ります。







雲仙あか牛丼IMG_6301

2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6302

踏切から200m先、ビニールハウス先から左折
左折ポイントに看板があります。







2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6304

2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6306

50m先の右側にお店があります。

お店前に駐車場あり







2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6318

一見、敷居が高そうな雰囲気ですが
一般的な居酒屋のお値段です。






2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6321

2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6325

座敷が5〜6席?

以前、夜にお邪魔した時は予約できましたが
お昼は予約可能か未確認です。
(ランチは数量限定なので予約可であれば
予約をオススメ)





2022.05.06 四季亭IMG_6337

2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6335

2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6338

メニュー

丼モノがメイン

全メニュー100円プラスで大盛りOK
ご飯少な目は50円引き




2022.05.06 四季亭IMG_6332

ご飯は3種類から選びます。







2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6350

2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6352

ふく夫が頂いたのは
馬肉大トロフレーク重(1,518円 税込)

雲仙市瑞穂産で獲れたお米、ヒノヒカリに
馬トロフレークが敷き詰められてます。

馬トロフレークの性質上、少し冷えている状態で
出されます。

一口試食を・・・
んん?
臭みが無くて、口の中でトロける〜
馬肉の旨味はしっかりと捉える事ができるけど
ドッカリ重い感が無く後味スッキリ






2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6348

2022.05.06 雲仙市国見町 四季亭IMG_6359

私は
雲仙あか牛丼(1,760円 税込)

レアな雲仙あか牛を使った逸品

こ・・・
これは・・・
うんまーいぞー−−−
雲仙あか牛、初めて食べたけど
美味しいんですけど〜
しょうが味噌?の薬味とつけても激ウマ
無言で食べ尽くしました。

男性の方は大盛りが良いかも。

四季亭さんの夜にお邪魔した時のレポは
また改めてご紹介しますね。

Instagram



長崎県雲仙市国見町土黒甲990-4

0957-78-3636

11時〜15時
(夜の営業は18時〜23時)

ランチは土曜、日曜、祝日のみ







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