長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

ワッフル

   
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クリスマスに行きたい、スペシャルランチ!「Linden (リンデン)」(諌早市早見町)







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いや〜
一気に春が来たような暖かい1日でしたね!

ほんと、ぬっかったですね〜
ふくちゃんです




ワッフルと和紅茶のお店と言えば〜
クラッシックな隠れ家的なお店
諫早のリンデンさん

22日(土)〜25日(火)限定で
クリスマス特別ランチを提供されてます。

窓から見える、青い海と空を眺めながら
スペシャルランチを堪能してきました





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諫早市役所方面からの道のりをナビゲート!

国道251号線、
スーパーのなかよし村さん前を通り
坂を登って、有喜中学校前を通り〜





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次の信号から左折。
左折ポイント看板あり。






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200m先の道横、左手に駐車場有り。






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駐車場隣、コンクリート打ちっぱなしの
民家から左へ。






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左前方にお店が見えてきます。







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古民家をリノベーションされたお店。

穏やかな橘湾が見えるロケーション。





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穏やかで優しい空気が流れる店内。
どこを切り取っても絵になる







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らせん階段を登った2階には
「Linden  Antiques」
アンティークの雑貨や食器を販売されてます。
22日〜25日の4日間限定で
全商品なんとっ50%OFF

2階の屋根裏も、ステキな空間だし
要チェックです






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クリスマス特別ランチは
完全予約制のコース料理
(2,300円 税込)






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前菜
(手前から時計回りで)
・葉野菜をスモークサーモンとともに
ジェノベーゼソースで

・かぼちゃとチーズのフラン

・飯盛産人参のムース、コンソメジュレ添え

どれも美味しかったけど、特に印象に残ったのは
飯盛産人参のムース!
人参の臭みがなく、滑らかな舌触り
ほど良い甘さが食欲をそそります。






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スープはクラムチャウダー

具だくさんの上品な味わい。
表面に散りばめらてている塩?香辛料?
がアクセントに。







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焼きたてのワッフル。
お替わり自由でした。

出来立てホヤホヤ、湯気が立ってました!
外側はカリッと、中はふんわり〜
シンプルなワッフルは料理の脇役で
メイン料理の引き立て役。






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メイン料理

長崎県産牛肉の赤ワイン煮込み
冬野菜とともに。

カラフルな冬野菜に囲まれた
牛肉の赤ワイン煮込み。

クリスマスに相応しいメイン料理。
絶妙なコクのスープに、じっくり煮込まれた牛肉
これはワインが欲しくなるー






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ドリンク
コーヒーが 紅茶を選べました。

デザート
ガトーショコラ ベリーのソースで

ガトーショコラの甘味がベリーソースで味が変化し
引き締まった味に


穏やかな時間が流れる、非日常的な空間の中
クリスマスランチを堪能しました



22日〜25日も通常メニューを提供されています。

クリスマス特別メニューは、完全予約制
日によっては、予約が可能のようです。
予約は電話またはFacebookのメッセンジャーで。




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ワッフルはテイクアウトOK!

美味しいワッフルが食べたい時は
リンデンさんをおススメします





長崎県 諫早市早見町622
0957-51-6028

11時〜17時
ランチタイムは11時〜14時

店休日 木曜日(祝日の場合営業)








長崎港が見える憩いと寛ぎのカフェ「UCCカフェ メルカード」(長崎市元船町) 








唯一、楽しみにしているドラマ
「義母と娘のブルース」の後番組が
「中学聖日記」なんだそう。

中学聖日記の準主役が↑の岡田健史さん!
福岡出身の彼
諌早の創成館高校を今年卒業されたみたい
野球部で活躍し引退後、演劇部で才能が開花したそう。
生で拝みたかった〜〜

キボムスが9月で終わるのは寂しいけど
楽しみだなあ〜
ふくちゃんです





長崎市 ゆめタウン夢彩都さん2階
海が見える憩いと寛ぎのカフェ
カフェ メルカードさんのご紹介





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長崎市元船町のショッピングセンター
ゆめタウン夢彩都さんの2階奥
婦人服売り場エリア(長崎港側)の一角。
ちょっと穴場っぽい







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白を基調とした、開放的な雰囲気ながらも
落ち着いた雰囲気。

安心の分煙

休日の昼過ぎにお邪魔したせいか
テーブル席は満席!







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長崎港が一望できるカウンター席。
夜はまた違った風景が見れるんでしょうねぇ。
(夜9時まで営業)






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メニュー

コーヒー、ジュースのドリンク類
ケーキやワッフル、サンドウィッチなど
軽食メニューも有りました。

一般的なカフェよりも、少し高めな値段設定。
場所柄、休憩も兼ねた利用も少なくないだろうし
ゆっくり休める場所の提供代が
含まれているんでしょうねぇ。

一部コーヒーは2杯目200円







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宇治抹茶のかき氷。







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生チョコバナナのワッフルのセット
(税込 960円)をお願いしました。

バナナ、生クリーム、アイスクリーム
ワッフルの盛り合わせ。

メルカードさんの人気メニュー
焼きたてのワッフルに生クリームや
アイスクリームの美味しさが溶けあい
程好い甘さが五感を刺激


夜カフェにも良い感じなお店。






長崎市元船10-1 ゆめタウン夢彩都2F
095-811-4487

10:00〜21:00

店休日 ゆめタウンと同じ








諫早ランチ|海辺の隠れ家カフェオープン!「Linden(リンデン)」(諫早市早見町)

踏切を渡ろうとしたら、キンコン鳴り出したので停車し
車内に流れていた福山兄さんの歌を熱唱
ふと前を見たら、向かい側で待っていた中学生の男の子と目が合い
恥ずかしかった、ふくちゃんです





今日のランチレポは5月10日にオープンされた
カフェのLinden(リンデン)さんです

まずはお店の場所をナビゲート

諫早市役所方面から行くと〜



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国道251号線に出て、まずは有喜中学校を目指します。








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有喜中学校入口前を通り過ぎ、坂を登りきって
200mほど進むと信号があります。
この信号から左折。
(左折ポイントに看板が設置されています)








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400mほど道なりに進むと〜








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左手にコンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュなお家が見えてきます。
このお家の手前が駐車場です。
ここに車を停めて、お店まで歩きます。
(駐車場から店舗まで徒歩1分ほど)








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コンクリート打ちっぱなしのお家のすぐ横の道に入ります。

軽自動車がギリギリ通れる位の道を、石垣に沿って歩いて行くと〜









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左手にプロバンス風の建物が2棟見えてきます。
左側の建物がお店です。







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築100年の納屋をリノベーションされています。
古くて新しく、どこか懐かしい
それでいて、どこを切り取っても絵になるっ








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橘湾が見える、窓辺の席をキープ!








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メニュー

ワッフルと和紅茶がメイン。
甘くない、ミールワッフルも有ります!


限定10食の「月替わりワッフルランチ」1,000円+デザート・ドリンク追加300円
をお願いしました。





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最初に運ばれてきたのが、
飯盛産じゃがいもの冷製スープとサラダ。

じゃがいもの冷製スープは、クリーミーで舌触りが良く
良い塩梅にじゃがいもの味が出ていて
素材の美味しさと丁寧な調理が良く伝わりました。

サラダはドレッシングが美味
ほんのり甘くて後味スッキリ!
その時は気が付きませんでしたが、
ドレッシングは自家製だったんですねぇ。







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メインのミールワッフル。
スモークサーモンと水菜、スナップエンドウ、クリームチーズのジェノベーゼソース。

初めてのミールワッフル実食

ふぁふぁのワッフルは、トッピングの脇役で盛り上げ役に徹し
トッピングの旨味を引き立ててました。

一口目の印象は、新鮮で良い素材を使ってあるな〜
1つ1つの、それぞれの素材が美味しいっ
1,000円は高いかな〜と思ったけど、食べて納得

美味しい物を食べて、ちょっと贅沢な気分








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追加でお願いした、デザートと飲み物

飲み物はコーヒーか嬉野紅茶のいづれかを選ぶことができ
嬉野紅茶をお願いしました。


デザートは2種類
チャイのシフォンケーキとミルクプリン

シフォンケーキがシルキーでこれまたウンマイ
ミルクプリンのイチゴソースが悶絶の美味しさでした

嬉野紅茶は雑味がなく、紅茶そのものの美味しさが堪能できます。
ワッフルランチを注文されるのであれば
デザート・飲み物を追加される事をおススメします



寛ぎや心地良さに加え、クオリティーの高さを兼ね備えたカフェ。

次は甘いワッフルを食べに行かねばっ!





長崎県諫早市早見町622
0957-51-6028

11時〜17時

店休日 木曜日
※木曜が祝祭日の場合は営業









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