タネト
雲仙市千々石町の直売所 タネトさんへ
新鮮でエネルギッシュな野菜の調達
今日はフードマーケットの開催日で
日本料理の彩雲さんが出店!
七福粥を頂きました!
食材にも粋な演出が施されていて
ニンジンが花の形だったり
大根が羽子板や蝶(?)の形
滋味深いお粥で正月を締める事ができました
その後、仕事をして目がショボショボしている
ふくちゃんです
サツマイモの栽培から、かんころ餅の製造販売に加え
かんころ餅カフェをされている
出津農楽舎(しつのうらくしゃ)さんのご紹介!
かんころ餅の発祥の地は五島かと思いきや
外海が発祥の地なんだそうです
道の駅 夕陽が丘そとめさんから
車で5分ほど
国道202号線を西海市方向へ
カリタス診療所さんの看板を通り過ぎて
次の信号から右折。
右折ポイントに、外海の出津集落の案内板あり
道なりに進み
分岐点で左方向、片側1車線の道へ進みます
50m先の左手に、2階建ての美容室があります。
美容室の先隣に、外海出津地区無料駐車場があります。
ココに車を停めて、少し歩きます。
(お店は駐車場の上にあります)
駐車場を背にして左へ50m進み
自動販売機がある民家から左折します。
2階建ての集合住宅の間を通り
坂道の方に50mほど進みます。
左手にお店があります。
(ヤギ、大きくなっただろうなあ)
ほっこり穏やかな空気が流れる店内。
テーブル席が3
キッチンカウンター横で
出来立てのかんころ餅を販売されてました。
15時頃お邪魔したのですが、ほぼ完売!
かんころ餅のみ購入OK!
メニュー
※半年前位にお邪魔したので
内容が変更されているかもしれません。
メインのかんころ餅のほか、ドリンク類
ランチプレートもありました。
※食事は一時休止される時があるようです
お酢ドリンク(300円)
爽快な酸味でスッキリ爽やか
かんころ餅の炭火焼き(300円)
3つのフレーバーの、かんころ餅が3枚。
1人用七輪で焼いて頂きます。
炭火で焼くと、香ばしく香り高い
外はカリッ、中はふんわり柔らか
シンプルで素朴な味だけど飽きが来なくて
サツマイモ好きには堪らない
どこか懐かしさを感じる風景を眺めながら
ゆっくりと時間が流れる店内で
かんころ餅をじっくり味わいながら
頂きました
プレミアムかんころ餅
今回の発売は限定8本!!
長崎市西出津町2442
0959-25-0880
10時〜17時
店休日 水曜日、木曜日、金曜日
白い!
画像では普賢岳の上の部分だけ白く見えますが
見える所全体が白く染まってました!!
仲里依紗ちゃんの番組を見たんですが
帰省される時は、長崎バイオパークさんに
行かれているそうで、親近感が沸いて嬉しい
ふくちゃんです
2022年!
今年のグルメ食べ始めは・・・
在来種や無農薬野菜のお店、タネトさん。
食事制限中の私にとって、殆ど食べれる稀有な店。
国道251号線沿い
愛野展望台から小浜温泉方向へ車で5分ほど
敷地内に駐車場有り
在来種の野菜、無農薬野菜をメインに
体に優しい調味料や食器、雑貨も販売されてます。
ほぼ毎週お邪魔して野菜を買ってます
割高だけど、無農薬野菜が揃ってるし
生命力の強さを感じるし、何より美味しい
オーガニック野菜のパイオニア
岩崎さんの野菜は雲仙市内で作られているのに
通販でしか買うことができなかったのですが
タネトさんのお陰で買えるようになり有難い
タネトさんは、ほぼほぼプラスチックフリー
不便さを感じた事は無いですねぇ。
珍しい野菜や果物があるのも嬉し楽し
花梨を買ってみました!
入って右奥にランチスペースがあります。
テーブル席が4席。
ランチは週5日営業(水曜、木曜日休み)
数量限定
電話予約OK。
ランチは1種類のみ。(1,320円)
※時期によっては種類が増えたり期間限定メニュー有り
ご飯は土鍋ご飯の七草粥
ほっくり優しい舌ざわりに
サツマイモの甘さが引き立つ
お疲れ気味の胃に染みる〜
8種類のおかず。
お肉はナシ
魚は1種類、鯛の塩麴漬け。
魚以外は店内で販売されいる野菜を使った料理。
タネトさんで販売されている野菜自体が美味しいので
シンプルに食べても充分美味しい
手間暇かけて野菜の旨味を存分に引き出された
料理の数々は、美味しいだけでなく体が喜ぶ
◆インスタグラム
長崎県雲仙市千々石町丙2138-1
0957-37-2238
物販)10時〜16時
食事)12時〜16時(?)
店休日 物販)水曜日
食事)水曜、木曜
貝津交差点角に移転される、焼肉食べ放題の店
焼肉きんぐさん
6月18日(金)オープン!
今日、若竹丸さんに行ったら凄く多くて
待ちきれずに断念した、ふくちゃんです
ほぼ毎週、野菜を買いにお邪魔しているタネトさん
少しの間、ランチとテイクアウトをお休みされましたが
3日から再開されました!!
国道57号線沿い
ラーメンのげんこつやさん近く
ランチのテイクアウト、スープ付き
(1,320円)
イートインのランチと同じ内容。
肉なし、鯵フライと野菜をつかったおかず。
タネトさんの野菜の多くは
在来種のオーガニック野菜
野菜本来の旨味と力強さを感じます。
どれも美味しくて体が喜んで受け入れる
タネトさんのような環境と体に優しい
お店が増えると良いなあ〜
◆インスタグラム
長崎県雲仙市千々石町丙2138-1
0957-37-2238
10時〜16時
※お弁当、ランチは水曜、木曜日休み
店休日 水曜日
蒸し暑いですねぇ
我が家の猫は、ポンポコ腹全開で寝とります
ふく夫が就寝中にクーラーをつけたがるので
別々の部屋で寝る事になりました
ふくちゃんです
実は去年の夏にUPする予定だったのですが
ナンダカンダで遅くなり・・・
チョットお高いですが、美味しい乾麺
そうめんの産地、南島原市西有家町の
伊崎洋明商店 さんの商品「もちもち全粒麺」のご紹介!!
雲仙市千々石町のタネトさんで購入。
長与町のクリヤさんでも販売されてます。
伊崎洋明商店さんのホームページからも買えます。
タネトさん入って左手、窓側に置いてあります。
2人分 各540円(税込)
もち麦麺も美味しいですが
私はもちもち全粒麺が好み
うどん麺ですが、一般的なうどん麺とは違い
モチモチ食感がたまんない
我が家はシンプルに、ざる蕎麦スタイルで食べてます。
麺の美味しさを最も堪能できるんです!
日持ちするし、夏場は常にストックしてます。
今年も週末の昼ご飯は、もちもち全粒麺になりそう
◆ホームページ
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