長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

コーヒー

   
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コーヒー豆×コーヒーに合う湧水=最高!「金子珈琲焙煎所」(島原市上の町)

波佐見町の人気窯元の1つ、natural69さん。

通常、アウトレット販売は平日のみですが
今日、明日は営業されます




彼岸花の見頃は来週末位ですかね?
ふくちゃんです



島原城近くでコーヒー豆の焙煎、販売をされている
金子珈琲焙煎所さんのご紹介

水だけで、コーヒーの味が変わるとは
コーヒー豆と島原の湧水、ポテンシャル高すぎ




2023.09.06 島原市 金子焙煎所P1011338

2023.09.06 島原市 金子焙煎所P1011342

茶房&ギャラリー速魚川さん近く
島原城から歩いて5分
島原駅から歩いて約3分

路地横の湧水がこんこんと湧き出ています









【島原駅からのアクセス】
島原市役所前、大手広場交差点から右折







2023.09.06 島原市 金子焙煎所P1011416

2023.09.06 島原市 金子焙煎所P1011419

通りにパンの店、ラトリエ・ドゥ・バンさんや






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2023.09.06 島原市 金子焙煎所P1011396

2023.09.06 島原市 金子焙煎所P1011404

猪原金物店さん、早魚川さんがあります。







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2023.09.06 島原市 金子焙煎所P1011363

猪原金物店さんから50m先
左手にお店があります。

駐車場は1台分あるみたい。








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2023.09.06 島原市 金子焙煎所P1011378

レトロでゆったりとした空気が流れる店内








2023.09.06 島原市 金子焙煎所P1011374

お邪魔した日のコーヒー豆ラインナップ







2023.09.06 島原市 金子焙煎所P1011383

こんな味のコーヒー豆が欲しいとお伝えしたら
試飲させて下さいました。

美味しいんだけど、何だろう??
柔らかさと味の透明感がハンパない

島原はお水が美味しいし、味の違いは水?

オーナーさんにお聞きしたところ
「コーヒーに合う湧水を使って
淹れたコーヒーなんです」とのお返事。

水でこうも口当たりが違うとは驚き
コーヒーに合う湧水を使うと
コーヒー豆の美味しさを最大限に
引き出してくれるのねぇ







2023.09.16P1011385

エチオピアのコーヒー豆を購入
(100g/900円)

スッキリとした風味の中にも
酸味と苦みが口の中を駆け抜けます。

大好きな島原に思いを馳せながら
頂くコーヒーは、更に味わいが深まるっ

Instagram



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長崎県島原市上の町906

営業時間:お昼〜夕方

不定休

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上質で緻密なコーヒーを嗜む「Reineke(ライネケ)」(長崎市豊洋台)






子供さんがいらっしゃる方は
ご存知かと思いますが、念のため。

長崎県在住の、18歳以下の子供さんは
子育て支援でお米券が貰えます。

申請しないと貰えないのでご注意を

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大村市は年齢関係なくすべての方が
お米券貰えるんですよねぇ
(大村は潤ってるなあ〜)
ふくちゃんです




1杯1杯、丁寧に淹れたコーヒーは
美味しくて豊かな気持ちに
Reineke(ライネケ)さんのご紹介


ライネケさんは、長崎市内に
焙煎室と間借りの喫茶室が有り
今回ご紹介するのは、長崎市豊洋台の焙煎室。

焙煎室では、カフェ営業をされてます。
※営業日は、インスタでご確認下さい。





豊洋台の住宅街の中にあります。

【長崎市中心部からのアクセス】
国道206号線、畝刈交差点から2つ目の信号
ジョイフル長崎畝刈町店さんから右折






20236.06.28 長崎市豊洋台 reineke ライネケP1015928

20236.06.28 長崎市豊洋台 reineke ライネケP1015933

道なりに登ります。
グループホーム前を通り過ぎ〜






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豊洋台車庫バス停を通り過ぎます。






20236.06.28 長崎市豊洋台 reineke ライネケP1015937
豊洋台車庫バス停から2つ目の十字路から左折
十字路左角にグレーの平屋のお家があります。







左折してすぐの十字路から右折






20236.06.28 長崎市豊洋台 reineke ライネケP1015941

20236.06.28 長崎市豊洋台 reineke ライネケP1015943

2軒先の右側、ブラウンの外壁の平屋がお店

駐車場はお店横、カーブミラーの所に
3台分あり。





20236.06.28 長崎市豊洋台 reineke ライネケIMG_6700

2023.06.28 長崎市豊洋台 reineke ライネケIMG_6738

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テーブル席が2×2席とカウンター席2席

ステンドグラスが印象的な
クラシカルモダンな店内。






2023.06.28 長崎市豊洋台 reineke ライネケIMG_6721

メニューは、シンプルに
コーヒーとケーキ。

カウンター席で頂いたのですが
丁寧にコーヒーを淹れていらっしゃる姿は
美味しいコーヒーを提供したい
真摯な姿勢が垣間見れ、期待が高まります






2023.06.28 長崎市豊洋台 reineke ライネケIMG_6714

コーヒー(500円?)

あっ!
美味しい
程好い酸味と風味を妨げない苦み
奥行きがあり、余韻が残ります。

私好みの味で、記憶に残る旨いコーヒー!






2023.06.28 長崎市豊洋台 reineke ライネケIMG_6718

レアチーズケーキ(500円?)

コーヒーの旨味を引き立てつつ
主張しすぎず、ジワりと美味しさを主張。

レアチーズケーキとセットで頂くと
コーヒーの美味しさを存分に堪能できます

来店の際、お願いされている事が2つあり・・・
\平瑤限られている為、長居はご遠慮下さい
店内の什器殆どがアンティークのため
お子様連れの方はテイクアウトでのご利用を





ライネケさんの喫茶室は
長崎市古川町 眼鏡橋近く
イタリアン惣菜店 PONTE(ポンテ)さん内で
間借り営業されています。
(営業日はInstagramでご確認下さい)


Instagram


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長崎市豊洋台1丁目25−3

水、木、金)11時〜15時
土)12時〜17時

※営業日、営業時間はインスタで
ご確認下さい。

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紅色に染まる、晩秋の諫早公園の風景(諫早市高城町)



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2-まろんPC123081

ワンコと散歩





3-まろんPC123086

東屋の柱に、UFO目撃情報募集の
張り紙があったのですが、なくなってる!

この辺でキャンプをされる方が増えましたねぇ。
今年やれなかった事の1つは
キャンプに行けなかった事です。
ふくちゃんです




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諫早市幸町
コーヒーのnaiさんへ

コーヒー無料サービスでカフェオーレを
初めて頂きましたが、美味しか〜

ドリンク販売ナシのnaiさんと
来春、大村市にお店をオープン予定の
サンドイッチのOSOTOYA(オソトヤ)さん
20日(日)1日限定のコラボ販売
ヤッター





naiさんでコーヒー豆を買った後
諫早公園へ散歩に行きました。
晩秋の諫早公園は赤く色づき
キレイでした




諫早公園PC123108

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諫早公園PC123135
諫早公園PC123140

諫早公園の秋の景色もイイ感じ

明日は本格的に寒くなりそうですね。
寒いと動けなくなる〜




開いてたらラッキー!「sora&amber cafe」(長崎市茂木町)




あらら・・・
外が暗いと思ったら、隣町は停電してたみたい。

防災用に買ったランタンを試運転したら点かない
ダッシュで買いに行った、ふくちゃんです

我が家も停電するかもしれん位の
暴風が吹いてきました
早く今日の記事を仕上げないと〜




長崎市茂木町に7月11日オープンされた
sora cafe(ソラ カフェ)さんのご紹介

基本、土日の週末のみ営業されていますが
最近は不定期営業みたいで、空いてたらラッキー!






11−長崎市茂木町 SORA CAFEP7191265

11−長崎市茂木町 SORA CAFEP7191265

茂木町の中心部エリア
近くにはパンのオロンさんや田口天ぷら店
さんがあります。


【東長崎方面からのアクセス】

ペンギン水族館前、県道34号線を
茂木町、野母崎方向へ。

茂木交差点から50m先
茂木一まる香本舗さん前から左折






2-長崎市茂木町 SORA&Amber  CAFEP7191326

突き当り左、赤瓦の2階建ての1階がお店。
カフェ 笑くぼさん跡地。

駐車場は、お店の方にお尋ね下さい。






10−長崎市茂木町 SORA CAFEP7191333 - コピー

2つの顔を持つお店

土日の週末は sora cafeさん
月曜日は、Amber cafeさん






4-長崎市茂木町 SORA&Amber  CAFEP7191341

5-長崎市茂木町 SORA&Amber  CAFEP7191344

カウンター席とテーブル席2のコンパクトな店内。

店内の雰囲気も以前と変わりなく
ホッコリとした空気感






5-長崎市茂木町 SORA&Amber  CAFEP7191340

メニュー

コーヒーの焙煎体験ができるみたい。







7-長崎市茂木町 SORA&Amber  CAFEP7191348

8-長崎市茂木町 SORA&Amber  CAFEP7191350

ケーキセット(700円)

女性の方が淹れられるコーヒーは
好みに近い事が多いんですよね。
ソラカフェさんのコーヒーも好きなタイプ

手作りケーキの2種盛り

桃の果肉入りロールケーキが激ウマ
恵方巻のように、1本かぶりつきたい
美味しさ
また食べたいと思える
ロールケーキに出会いました

お出かけ予定の際は、事前に営業の確認を
おススメします。



ホームページ





長崎市茂木町1590−131

080-4109-2997

11時〜16時

基本的に土日のみ営業








祝☆オープン!お家カフェが楽しくなるコーヒー「nai」(諫早市幸町)


分かるぅ!


溶けそうな暑さでしたねぇ
夏場は脂肪だけ溶け出てくれんやろかと
切に願っている、ふくちゃんです



待ってましたーっ
コーヒーのお店、naiさんが今日オープン


親しみやすいイケメンのオーナーさんは
大村市にあったカリオモンズコーヒーさんの元店長さん
急須で淹れたコーヒーの夜カフェを
不定期でされていらっしゃいましたので
ご存知の方も多いのでは?






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2-諫早市幸町 naiコーヒーP8050365

3-諫早市幸町 naiコーヒーP8050366

まるたか 幸町店さん近く。

【雲仙市方向からのアクセス】
餃子の王将さんや、ハードオフさんのある道路より
ガソリンスタンド前の交差点から右折。







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5-諫早市幸町 naiコーヒーP8050374

コスモス幸町店さん前を通り過ぎ
まるたか幸町店さん横、一菓団欒さん前の
信号から左折します。
(終わったかもですが、ル・ミエルさんの
丸ごと桃のスイーツはおススメ)







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7-諫早市幸町 naiコーヒーP8050378


200mほど進むと、右手に2階建てのアパートがあります。
アパートの先隣が駐車場(黄色と緑の看板が目印)
向かって右奥、アパート横の4台分(40.41.42.43番)

お店横(交差点側)にも2台ほど停めれるようです。






8-諫早市幸町 naiコーヒーP8050379

8-諫早市幸町 naiコーヒーP8050387

8-諫早市幸町 naiコーヒーP8050439

駐車場の斜め前、シルバーの建物がお店。

ヤマハル製作所さん跡地








BlogPaint

10-諫早市幸町 naiコーヒーP8050411

11-諫早市幸町 naiコーヒーP8050399

わ〜
しゃれとんしゃる
無機質な空間だけど鼓動を感じる
何か惹かれるものがある雰囲気。

(映ってないけど)naiさんの左隣のスペースに
カフェレストラン(?)が今秋オープン予定
なんだそうです。






13-諫早市幸町 naiコーヒーP8050422

12-諫早市幸町 naiコーヒーP8050405

コーヒー豆、ドリップパック等の
販売をされています。

コーヒー豆等を購入すると、ドリンクのサービス付き








15-諫早市幸町 naiコーヒーP8050435

コーヒー豆は3種類あったような?

こんな味のコーヒーが欲しいですとお伝えすると
見繕って下さったのが
Totoro 200g入り(1,600円 税込)







14-諫早市幸町 naiコーヒーP8050432

豆を選んだ後、その場で挽いて下さいました。






16-諫早市幸町 naiコーヒーP8050436

サービスのドリンク
水出しコーヒーを頂きました!

次は水出しコーヒーパックを買おうっ

封を開けるとコーヒーの良い香りがっ
何度も封を開け閉めして嗅いでしまった

私のリクエスト通り、苦味が少なくて
風味が良くて深〜い味わい

通販もされています。
(Facebookとインスタグラムで受付)


今はコーヒー豆と関連商品の販売のみですが
世の中が落ち着いたら、夜カフェを検討します
とのこと。
早く普通の生活に戻るように願わずにはいられないっ



インスタグラム




長崎県諫早市幸町13-17

0957-46-5504

10時〜17時

店休日 不定休








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