季節を視覚で感じる風景




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諫早の運動公園沿いの大きな街路樹。
この街路樹は季節を感じる風景の1つです。

犬のイビキ声になぜが安らぎを感じる
ふくちゃんです





今日の長崎市ランチレポは〜
1日2組限定の縁側 missiさんです

ケータリングの出張料理
「kitchen labo missi」さんを始められた後
オーナーさんのご親戚宅の縁側スペースでも
コース料理を頂けるようになりました。






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自宅から長崎バイパス→川平有料道路→国道206号線へ

余談ですが〜
左底交差点横の田中整骨院さんおススメ!
(私が通っていた時期、Vファーレンの選手の
サインが飾ってありました!)







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国道206号線を、佐世保方面へ
ひたすら道なりに走り〜







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う〜ん、この辺りはあまり知らないので
上手く説明ができませんが
セブンーイレブン琴海長浦店さん手前にある
橋の手前から右折、海側へ。







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海の家っぽい建物があります。
その隣の平屋の民家の一角です。

諫早市役所から有料道路経由で1時間位かかります。







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縁側スペースがお店。

オーナーさんとオーナーさんのお父さんで
改装されたんだそう。

懐かしい調度品も置いてあり
味わいのある雰囲気。







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窓際にテーブルを据えてあり
穏やかな大村湾が一望できます。




料理は2,000円〜おまかせ料理。
お値段と料理は、希望に応じてもらえます。

今回は2,500円のコースでお願いしました。






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手作りベーコンが乗ったサラダ。

これが本当のベーコンの味なんだ〜
豚肉本来の味が滲み出て
味付けは必要ないくらい、充分美味しい
(多分、味付けは塩くらいなのかも?)








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自家製パン
オリーブオイルに浸して頂きました。
シンプルで潔いお味







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ごぼうのスープ。
うんうん!間違いなくゴボウ
ゴボウにプロの手仕事が入ったら
洗練されたスマートな味に変身








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メイン料理は魚料理と肉料理とお願いしました。

魚料理は、その日にオーナーさんが大村湾で
釣ってこられた新鮮なお魚
淡白な白身とクリーミーで爽やかを帯びた
バジルソースの相性抜群

肉料理は豚肉を使ったものでした
(料理の名前は何だったっけ?)
トマトソースのような、そうでないような。

メイン料理でお腹いっぱい







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お腹いっぱい!
と言いながら、デザートも美味しくて
ピシャッと頂きました

お邪魔した日は貸し切りで
大村湾を眺めながら、ゆったりと美味しい料理を
堪能しました



ケータリングは出張料4,000円
料理は3,000円〜

週末の予約はお早めに!
(年内の営業は終了されたようです)




missiさんのHP




長崎市長浦町2559-9

090-9496-9487

完全予約制