季節を視覚で感じる風景
諫早の運動公園沿いの大きな街路樹。
この街路樹は季節を感じる風景の1つです。
犬のイビキ声になぜが安らぎを感じる
ふくちゃんです
今日の長崎市ランチレポは〜
1日2組限定の縁側 missiさんです
ケータリングの出張料理
「kitchen labo missi」さんを始められた後
オーナーさんのご親戚宅の縁側スペースでも
コース料理を頂けるようになりました。
自宅から長崎バイパス→川平有料道路→国道206号線へ
余談ですが〜
左底交差点横の田中整骨院さんおススメ!
(私が通っていた時期、Vファーレンの選手の
サインが飾ってありました!)
国道206号線を、佐世保方面へ
ひたすら道なりに走り〜
う〜ん、この辺りはあまり知らないので
上手く説明ができませんが
セブンーイレブン琴海長浦店さん手前にある
橋の手前から右折、海側へ。
海の家っぽい建物があります。
その隣の平屋の民家の一角です。
諫早市役所から有料道路経由で1時間位かかります。
縁側スペースがお店。
オーナーさんとオーナーさんのお父さんで
改装されたんだそう。
懐かしい調度品も置いてあり
味わいのある雰囲気。
窓際にテーブルを据えてあり
穏やかな大村湾が一望できます。
料理は2,000円〜おまかせ料理。
お値段と料理は、希望に応じてもらえます。
今回は2,500円のコースでお願いしました。
手作りベーコンが乗ったサラダ。
これが本当のベーコンの味なんだ〜
豚肉本来の味が滲み出て
味付けは必要ないくらい、充分美味しい
(多分、味付けは塩くらいなのかも?)
自家製パン
オリーブオイルに浸して頂きました。
シンプルで潔いお味
ごぼうのスープ。
うんうん!間違いなくゴボウ
ゴボウにプロの手仕事が入ったら
洗練されたスマートな味に変身
メイン料理は魚料理と肉料理とお願いしました。
魚料理は、その日にオーナーさんが大村湾で
釣ってこられた新鮮なお魚
淡白な白身とクリーミーで爽やかを帯びた
バジルソースの相性抜群
肉料理は豚肉を使ったものでした
(料理の名前は何だったっけ?)
トマトソースのような、そうでないような。
メイン料理でお腹いっぱい
お腹いっぱい!
と言いながら、デザートも美味しくて
ピシャッと頂きました
お邪魔した日は貸し切りで
大村湾を眺めながら、ゆったりと美味しい料理を
堪能しました
ケータリングは出張料4,000円
料理は3,000円〜
週末の予約はお早めに!
(年内の営業は終了されたようです)
missiさんのHP
長崎市長浦町2559-9
090-9496-9487
完全予約制