今日は寒かったですね〜
ふくちゃんです




3月1日に諫早市新たなお店がオープン!!
イタリア料理の店 osteria essenza
(オステリア エッセンツァ)さんのご紹介





1-オステリア・エッセンツァDSC08919

2-オステリア・エッセンツァDSC08923

3-オステリア・エッセンツァDSC08982


諫早市天満町 飲食店が点在してるエリア
諫早公園から徒歩5分、諫早駅から徒歩10分
居酒屋の笑庵てんまん屋さん隣。






2-オステリア・エッセンツァDSC08932

専用駐車場は有りませんが
50m先、ドラゴン食堂さん斜め前の
コイン駐車場の1時間割引があります。






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テーブル席が2つ、カウンター席5

コンパクトで落ち着いた雰囲気







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メニュー
アラカルト料理とコース料理がありました。

アラカルト料理をお願いし、シェアして頂きました!





6-オステリア・エッセンツァDSC09025

飲み物は、一通り用意されていました
イタリア料理はワインが飲みたくなる!






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フォカッチャ。
シンプルな美味しさが料理を引き立てます!







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まずは前菜のAntipastoからスタート!

サーモンのカルパッチョ(1,000円)

ソースの酸味とサーモンのトロける旨味が
食欲を煽ります。







10-オステリア・エッセンツァDSC09074

前菜の盛り合わせ(1,600円)

7種、8種?の盛り合わせ。
色んな美味しさがワンプレートで楽しめる
是非とも押さえておきたい一皿






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第1のお皿 Primi Piatti

飯盛産じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラのソース
(1,600円)

おお〜!
濃厚なチーズと生クリームの風味に
ニョッキのモチモチっとした食感、スキ







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小長井産アサリと菜の花のソースの
タリアテッレ(1,400円)

旨味タップリな小長井産アサリと
ほんのり苦りが効いた菜の花。

アサリの旨味エキスが溶け込んだソースに
平たい麺のタリアテッレが絡む、春らしい料理!
美味しかった〜






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第2のお皿 Secondi Piatti

真鯛のソテー あさりのソース(1,700円)

真鯛とアサリの最強コラボ
美味しいに決まってる!!


ふう〜お腹いっぱい
デザートまで行き着かなかった〜

久々に正統派のイタリア料理を堪能

カジュアルじゃないけど、かしこまった感じでもなく
ゆったりとした落ち着いた雰囲気の中
旬の食材を使ったイタリア料理を楽しめるお店でした。

座席数が多くないので、事前予約が安心です


最新情報は、osteria essenzaさんのインスタで!





長崎県諌早市天満町12-5-101

080-9054-6243

18時〜24時

店休日 不定休