長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
長崎県央に位置する諫早市を拠点に、グルメ・長崎の情報・福山雅治さん
V・ファーレン長崎(#18 南島原市出身 吉岡雅和選手推し!)・くまモンの話題など主婦目線でお伝えするブログです。   元・Vファーレン長崎 梶川諒太選手 長崎でずっと待ってます!

イタリアン

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    ワタクシ、ふくちゃんはサッカーJ2 V・ファーレン長崎を全力で応援します!
        南島原市出身 18番の吉岡雅和選手を強力プッシュ!!   
        
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雲仙市グルメ|誕生日ディナーin「 villa del nido (ヴィッラ デル ニード)」(雲仙市国見町)




仕事の雑用で外出途中
30日で閉店するダイレックス諫早店さんの
閉店セールにに寄り道

ほぼ2割引きなので買う買う
あっという間にカゴ満タン

久しぶりにガッツリ買い物しました
ふくちゃんです

あっ・・・
猫エサ買ってくるの、忘れた





誕生日は、ちょっと贅沢なディナーを楽しみますが
今年選んだお店は・・・

雲仙市国見町の イタリア料理店
villa del nido (ヴィッラ デル ニード)さん

去年の6月頃(?)オープンされたお店。






1-ヴィラ デル ニードDSC02467

2−ヴィラ デル ニードDSC02425

多比良港(有明フェリー乗り場)から車で5分位。

諫早方面から行くと、多比良港入口
→お肉のにくせんさん前を通り過ぎ
→100m先、ガソリンスタンドから右折
→踏み切を渡って直進500mほど先。

付近は畑と家が点在してるロケーション。








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4−ヴィラ デル ニードDSC02426

シンプルでシックな店内。
テーブル席のみ。







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5−ヴィラ デル ニードDSC02462

メニュー







6−ヴィラ デル ニードDSC02438

20時からはberに変身







7−ヴィラ デル ニードDSC02431

事前に予約し、3500円の秋のコースをお願いしました。







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いつもはふく夫が酒を飲むので
私は飲めないのですが、
この日は立場が逆転。
赤ワインを飲みました〜〜
バランスが良く、飲みやすい!







8−ヴィラ デル ニードDSC02435

最初に運ばれてきたのが
湧き水のフォカッチャ。

ほんのり温かくフカフカっ
後を引く美味しさ







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コースのお品書きには
「里芋・・・」
と書いてありました。

里芋の味を他の食材が引き出し
里芋が別物になったような味
兎にも角にも美味しかった







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前菜
発酵エキスで脱水した太刀魚

え・・・
太刀魚だったのね
脂が乗った、美味しい鯖だと思い
無心で食べました

丁寧な手仕事が、味に滲み出ています







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パスタ
ピエモンテ地方の伝統手打ちパスタ
「タヤリン」
赤崎牧場 赤崎牛のラグー

四角い細麺パスタにソースが絶妙な加減で絡み合う!
ピエモンテの家庭料理なんだろうな〜
どちらかと言うと地味目な味だけど
また食べたくなるような不思議なパスタでした







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お肉
豚のローストと新米とバジル

牛肉と間違えるような、ウマさ最上級の豚肉
潔いシンプルな味付けなので
肉の美味しさがダイレクトに伝わります







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食後のコーヒー







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14−ヴィラ デル ニードDSC02457

ドルチェは
ホワイトチョコと抹茶
または
チーズ3種の盛り合わせ。

チーズ3種の盛り合わせの中央の液体は蜂蜜。
チーズが美味しいのはもちろん
蜂蜜も美味しい〜〜



いや〜
どれも丁寧かつ手が込んでいて
美味しかった〜〜
満足



少人数での、特別な日のディナーにおススメです






長崎県雲仙市国見町多比良甲313-2
0957-73-9713

ランチ 11時30分〜14時30分
ディナー 19時〜21時
ber 20時〜23時

店休日 火曜日










長崎市ランチ|東長崎の隠れ家イタリアン!「アトリエパティオ」(長崎市東町)




ふく夫はインフルエンザで療養中
どうも移ったような・・・

でも食欲はあります、ふくちゃんです

美味しく食べれることは、とても幸せな事だと思うのです。
ただ
食べ過ぎるのがですねぇ〜





今日の長崎市ランチレポは〜
5、6年振りに再訪した、アトリエパティオさんです

以前、お邪魔した時は現オーナーのお母さんが経営されいて
現在は息子さんに引き継がれています。







1-アトリエパティオDSC02406

2−アトリエパティオDSC02428

住宅街にひっそりと佇むお店。

場所はですね〜
東長崎のジョイフル矢上店さんから車で2分ほど。

お店から100mほど離れた場所に、駐車場有り。








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店内は以前お邪魔した時と、大きく変わってないような感じ。

落ち着いた大人な空気の中にも温もりを感じる雰囲気








4−アトリエパティオDSC02427

ランチメニューは1種類のみ(2,000円)に変わってました。







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まずは食前酢から








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彩り豊かなワンディッシュサラダ。

右側のキッシュ風なものが美味しかったです!
左側に映っているのは生ハムのフルーツ包み
口の中に広がる甘辛具合が面白い







6-アトリエパティオDSC02414

クラムチャウダー

寒い時期は、こうゆう味が恋しくなります。
ホッとする〜








8−アトリエパティオDSC02417

スモール ピッツァ
ミニトマトとバジルソースを添えたピッツァ。
ふぁモチな生地に、シンプルな味わいが潔い!

見た目よりも食べ応えありました。








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トマトソースパスタ
ズワイガニと長ネギを使った、ちょっと贅沢なパスタ
トマトソースの味わいの後に、スワイガニが追いかけて来て
風味豊かでパスタとの絡みが丁度良い感じ








10−アトリエパエィオDSC02421

11−アトリエパティオDSC02424

デザートとドリンク。

デザートはクレームブリュレのアイス添え。



少人数で時間を気にする事なく、ゆっくり語らいながら
贅沢な時間を過ごしたい時におススメ!







長崎市東町2428
095-837-1935

11:00〜18:00
18:00〜22:00 ※夜は前日まで要予約

店休日 土曜日










長崎市グルメ|里芋ニョッキは必食!「famiglia(ファミリア)」(長崎市加治屋町)

うううううううううううううううううう

明日の夕方、くまモンは広島に出張

次の日は、広島で福山兄さんのコンサート
広島に行きたかーーーーーーー

諦めが悪い、ふくちゃんです

福山兄さんのコンサートグッズの1つ
「男のゴマ醤」と「男のネギ醤」を買いましたが
「男のネギ醤」おススメです

ゴマ醤は、以前ブームになった
ラー油みたいな味わいです!





今日の長崎市グルメレポは、浜の町アーケードの路地裏に佇む
イタリア料理のお店、ファミリアさんです

何年も前から行きたかったお店の1つ。
やっと行けた喜びと、期待通りの美味しさに満足






1-ファミリアDSC05414

たちばな信金 長崎中央支店さん近く。
浜の町アーケード内の文明堂さん横の
路地を入り200mほど先。









3-ファミリアDSC05415

入って右手がテーブル席が2つ
左手にカウンター席。
こじんまりとして、雑然としているけど
なんかイイ感じにまとまっている店内。

オーナーさんお1人で調理から会計まで
一手にこなされてました。









3-ファミリアDSC05416

メニュー。









BlogPaint

ふく夫はグラスワインを

カウンターに並べられている
焼き菓子が、すご〜く美味しそうでした








3-ファミリアDSC05419

私は運転手だったので、ぶどうジュース。









4-ファミリアDSC05422

最初に運ばれてきたのは
前菜の盛り合わせ 1,740円

生ハム、スモークサーモン、チーズ、野菜のマリネ
私の好物ばかりでテンション上がる〜
どれも美味しかったけど、野菜のマリネがウマウマ〜でした








6-ファミリアDSC05424

里芋のニョッキ 1,240円

も〜〜絶品
こんな美味しいニョッキを食べたのは初めて!
ふぁっとした食感のニョッキにソースが絡んで
堪らない美味しさ
超おススメです








5-ファミリアDSC05426

本日の鮮魚サラダ仕立て 1,280円

臭みが無くてカリッと焼きあがり
香ばしく、野菜にもマッチして美味しかったです。
玉ねぎの丸焼きが、甘みが出て美味


どれも美味しかった〜

どの料理も、ハズれが無さそうですね。
また行かんばっ


席数が少ないので、事前予約が確実です。
それと
オーナーさんお1人で切り盛りされてますので
料理が出来上がるまで、時間がかかる事もあるので
時間に余裕を持って行かれる事をおススメします。







長崎市鍛冶屋町2-6 松本ビル 1F
095-823-3711

18:00〜26:00

店休日 日曜日







長崎市ランチ|隠れ家的イタリアンの店「セナトリア」(長崎市平和町)

Vファーレンの今季ホーム戦が終わり
無性に寂しい、ふくちゃんです

福山兄さんのコンサートがもうすぐたい!!
と自分を慰め・・・




今日のランチレポは、浦上天主堂近くに位置する
路地裏にひっそりと佇むイタリアンのお店
セナトリアさんです






1-セナトリアDSC01468

長崎バイパス経由でお店に行きました。
川平料金所を降り、ケンチキさんから曲がり
浦上天主堂方向へ。







2-セナトリアDSC01472

浦上天主堂下の五叉路交差点を左折しすぐ右折
ファミマさん横へ入り〜






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50mほど先の道沿いにお店があります!





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逆方向を向いて撮影。
浦上天主堂から歩いて2〜3分の場所です。







4-セナトリアDSC01478

店舗横に駐車場有り。
縦列駐車で2台停めれる位のスペース。







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照明が落とされ、お酒でも飲んでゆっくりしたくなる雰囲気。

入り口側にカウンター席が縦長に伸び
奥にカウンター席が2つ。







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ランチメニューは1,000円〜







7-セナトリアDSC01491

ふく夫は、ステーキのセット(1,100円)を。

画像は無いですが、ライスとコーヒーが付いてます。





私は「お魚のコース」1,000円をお願いしました





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オードブル

想像よりゴージャスなオードブル
量は少な目だけど、しっかりと食べた感はありました








9-セナトリアDSC01494

メインの魚料理は、地魚のトマトバジル オーブン焼き

平麺のパスタの上に魚が乗ってます。
正統派のイタリアンな味わい
どれかの味が主張が強い訳ではなく
マルッとまとまりのある美味しさでした。







10-セナトリアDSC01498

食後のコーヒー付き。

量は少な目なので、男性の方には物足りないかも。

アラカルト料理とワインが充実しているようなので
昼だけでなく、夜の料理とお酒も良さそう






長崎市平和町19-8
095-845-2756

12:00〜14:00
18:30〜21:30

店休日 基本的には月曜日休みみたいですが
     不定休のようです。








長崎ランチパスポートでお得にランチ!「Pizzeria Monte(ピッツェリア モンテ)」(長崎戸石町)






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福山兄さん
お誕生日おめでとうございます
これからも同世代の希望の星であり
長崎人の誇りでいて頂けると嬉しいなと。
何よりも元気でいれくれれば、それでよかです

コンサートの時、肉眼で見た福山兄さんは
ハンパなくカッコ良い〜
TVで見るよりも更にカッコ良かったです!!

5月に福岡ヤフオクドームで行われる
福山兄さんのライブチケットFC抽選の結果、見事に全滅
静かにショックを受けている、ふくちゃんです




気を取り直して・・・・

今日のランチレポは、ナポリピッツアのお店
Pizzeria Monte(ピッツェリア モンテ)さんのご紹介です

去年の3月にオープン、来月でオープン1周年を迎えるお店です。




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長崎ランチパスポート掲載のお店です!
パスポートを持って、長崎市戸石へ







1-DSC02091

国道251号線沿い、戸石小学校近く。
斜め道向かいにセブンイレブンさんがあります。
以前、中華料理屋さんだった所。

店舗横に5台程収容できる駐車場有り。








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入口横に、テイクアウト用のカウンターがあります。









3-DSC02098

店内はテーブル席のみ。
ナチュラルでポップな明るい雰囲気。
小さな子供さんと一緒でも、ゆっくり食事が楽しめそう







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大きな黒板に本日のランチメニューが書いてありました。

500円のワンコインピザや揚げピッツア、パニーノ
メインはピッツアですが、ご飯物のメニューもあります
イタリア丼やドリアセット、セコンドランチなどが
用意されています。
パスタもあるし、イタリアンレストランと言っていい程。

ランチパスポート使用なので一択の
「ミニピッツアセット」(通常980円→500円)をお願いしました。






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本日のサラダ

シャキシャキ新鮮なレタスにひよこ豆?がトッピング!
トッピングの食材が美味しかった〜








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さつま芋のポタージュ。
口に運んだ直後は、濃厚な味わいが広がり
追いかけるように、ほんのり甘い後味








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メインのピッツアは2種類から選べました。
「サルシッチャとキャベツのトマトピッツア」をお願いしました。


一番小さいSサイズ(18僉砲任靴燭、思ったよりボリュームあり
石窯で焼かれたピッツアは香ばしくてモチモチ感あり
クドくないチーズの旨味に、シャキシャキ食感のキャベツが
新しい美味しさ
ナポリピッツアは、食べ進めても重くならないので
好きなんですよね〜







8-DSC02105

最後のドルチェはジェラート。
チョコのジェラートが濃厚で美味しかったです

今度は、気になるイタリア丼を食べるぞ!
と決意して店を後にしました



長崎市戸石972-5
095-838-8513

11時〜16時
18時〜21時





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