長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

外ごはん(長崎市)

   
      コメントは承認後に公開となります。
      非公開ご希望の方は、コメントに一言お書き添え下さい。
     (コメントのお返事が遅くなります事、お許し下さい(-.-))
            
                   

チャイニーズカフェにリニューアル!「カフェ蘭桂坊(ランカイフォン)」(長崎市大黒町)



大村市野岳町 鉢巻山の彼岸花

白い彼岸花は終わりつつあるようですが
赤い彼岸花は見頃を迎えたそうです



先週、雨が続いた影響か?
例年より見頃が少し遅いようですねぇ。

秋の夜長、いかがお過ごしでしょうか?
ふくちゃんです



長崎駅東口側、長崎駅前商店街で
中華料理を提供されていた
蘭桂坊(ランカイフォン)さん。
8月よりカフェにリニューアル

気品のある雰囲気はそのままに
中華粥や中国茶などカジュアルなメニューに!





IMG_9192_cleanup

IMG_9208_cleanup

長崎駅 東口側(路面電車側)徒歩5分
長崎駅前商店街内

アミュプラザ長崎さん前の歩道橋から道向いへ







2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9214

IMG_9217_cleanup

路面電車乗り場を通り過ぎ
突き当りから右、ローソンさん方向へ







2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9226

2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9227

文明堂さんとローソン長崎駅前通りさんの間
駅前商店街に入ります。






2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9238

2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9236

20m先左手にお店があります。






IMG_9277_cleanup

2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9293

外観も店内も、気品が漂う雰囲気。
テーブル席のみ7(?)







2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9242

メニュー
※有頭海老のちゃんぽんランチは平日のみ







2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9266

食事メニューは、ジャスミン茶とデザート付き






2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9264

ドリンクメニュー






2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9296

ふく夫は
「蟹肉入り中華粥セット」(1,350円)







2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9303

私は「中華粥セット」(1,100円)




2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9307

ザーサイ、うずらの茶玉子
中華粥の味調整に入れる塩付き。


中華粥は帆立の貝柱のだしに
乾燥海老がトッピングされた、優しく上品な味わい
味変は別添の塩で調整。

時々、胃が痛くなるので
中華粥は安心して食べれる

うずらの茶玉子と搾菜も旨いっ






2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9312

2023.09.26 長崎市大黒町 蘭桂坊IMG_9325

ジャスミン茶とデザート付き

デザートは豆乳の杏仁豆腐とパンダ餅の
2種類から選べました。

パンダ餅は、白玉饅頭みたいな感じ
中にあんこが入ってました。
可愛くて食べるのをためらうわ・・

麻辣坦々ボウルや麻辣キーマカレーの
ピリリと痺れる系
炙りチャーシューボウルやハンバーグもあり
カジュアルな中華料理も頂けます。

Instagram




*********************************************

長崎市大黒町6-12

095-811-2323

11時30分〜16時

定休日 日曜、不定休

*********************************************





人気フレンチ店のテイクアウト専門店「Cigogne(シゴーニュ)」(長崎市本石灰町)


毎日って、けっこうドラマだ!



コカ・コーラさんのジョージアCM(60秒編)
ロケ地は雲仙市瑞穂町の古部(こべ)駅

米津玄師さん、古部駅にいらして撮影されたのかな?
CM曲もイイですねぇ

古部駅が全国に知られるのは胸アツ
ふくちゃんです




長崎市 思案橋横丁に位置する
知る人ぞ知る人気のフランス料理店
Le Comptoir de genereux さん
(ルコントワールド ジェネルー)

ジュネルーさんのテイクアウト専門店が
ジュネルーさん下、1階に8月2日オープン!
Cigogne( シゴーニュ)さんのご紹介






2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_5940

2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_5944

思案橋電停から徒歩2分
思案橋横丁内

中華料理の康楽さん隣







2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_5944

2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_5947

三海楼ビルの左端に、ジュネルーさん入口
右端がシゴーニュさん

14時以降にお店が閉まっている時は
2階のジェネルーさんにお声掛けすると
開けて下さるそうです。






2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_6066

2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_6070

バイオレッド(?)色を基調とした店内







2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_6060

2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_6063

ショーケースにパウンドケーキやスパイスオイル
ローストチキンが並んでました。







2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_6054

2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_6056

ショーケース以外にも商品があります。
ショーケース横にメニューあり。







2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_6089

ローストチキンにするか、最後まで迷ったけど
予定通り2品を購入。

・ココナツキーマカレー(2人分 1,728円)

・チキンビンダルー(2人分 1,728円)









2023.09.04 長崎市本石灰町 cogogne シゴーニュIMG_6113

チキンビンダルー

小麦粉、乳製品不使用。
チキンがふんだんに入っていて
酸味がありスパイスが効いてるっ
食後の重さがなく、後味サッパリ

人気フランス料理店の味が
家で楽しめるって贅沢な気分

予約OK

丸鶏のローストチキンがあれば
食卓が華やぎますよねぇ!
パーティーの1品にプラスも良いし
手土産にも喜ばれる事、間違いナイ


Instagram



:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


長崎市本石灰町2-17 山海楼ビル1階

TEL 095-821-1888(ジュネルーさん)

14時〜22時

定休日 火曜日


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::








ふく家、殿堂入りの店!「握りのはやし」(長崎市葉山町)

9月23日限定
西九州新幹線 乗り放題Tシャツ
9月1日 9時30分よりオンライン販売!
大人3,000円、小人1,500円
※1万枚限定




予約サイト 



もう夏バテしてるかも
ふくちゃんです



2022年 長崎グルメ・オブザイヤー
ふく家、殿堂のお店
握りのはやしさんのご紹介

畳みかけるように美味しいの連続

「高い店は、美味しいのが当たり前」
と一蹴するふく夫でさえも
お値段以上の満足感を感じていまして
ふく家は、はやしさんのお料理を食べたくて
毎日、頑張っております





2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3428

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3435

西友道ノ尾店さんから車で5分弱
岩屋中学校横
二代目はまたに食堂さん隣

専用駐車場がないので
近隣の有料駐車場を利用する事になります。







2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3440

厨房を囲むような形でカウンター席が8席位






_1693405889

お品書き






2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3452

夏らしく、とろろ素麺からスタート!






2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3455

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3460

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3467

お造り3種

尾長
黄金穴子
本鰹

ふく夫さん
普段はカツオは避けるのに
はやしさんでは食べるのねぇ。
それだけ美味しいんですけどねぇ






2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3458

イケメンお弟子さんより
めっちゃスマイル頂きました







2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3476

焼き物
のどぐろ
はやしさんで出される魚は
季節関係なく美味しい魚が頂けます






2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3482

蒸し物
鱧茶わん蒸し

茶わん蒸し好きなんですが
ご褒美的な茶わん蒸しですねぇ






2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3490

珍味
とらふぐ白子

酒が欲しくなるヤツ







2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3522

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3514

はやしさんでは、美味しいレアな日本酒が
揃っています。

私は運転手なので、香りだけ楽しんでます






2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3495

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3500

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3502

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3509

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3512

揚げ物
白なす
黄金穴子
稚あゆ


どれも文句なしの美味しさ!
出汁も美味しくて我慢できずに
コッソリ飲み干してしまった






2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3518

小吸
はまぐり出汁

はまぐりを口にする事は少ないんですが
深みのある風味で美味しい!





2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3526

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3529

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3534

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3540

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3544

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3554

握り

黄金穴子
ヤリイカ
大トロ
高菜?
芝海老厚焼

言うまでもない絶品ぞろい!
高菜?が衝撃の旨さ






2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3546

2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3547

大将と鯖、うに磯握り

大将のお人柄やお店の雰囲気の良さも
人気の1つですよねぇ!






2023.08.30 長崎市葉山 握りのはやしIMG_3556

汁物
赤出汁

ふぅー
最初から最後まで「旨い!」の連続でした


6月末には、今年の予約は満杯との
アナウンスがあり、予約が取れなかった方!

9月後半に来年の予約受付開始みたい!
はやしさんのInstagram、要チェックです
予約、取れるかな
いつか、はやしさんを貸切りたいなあ・・・

Instagram



:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

長崎市葉山2丁目3-14

080-8383-0518

12時〜22時(2部制、中休みあり)

定休日 月曜日

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::








日本一のパリもち鶏皮串の店が長崎初出店!「新時代 長崎思案橋店」(長崎市鍛冶屋町)

明後日、26日(土)は風呂の日
雲仙市 小浜温泉の伊勢屋さんでは
26日は小学生の子供さんの入浴無料
(通常500円)




朝晩は秋の気配を感じますねぇ
ふくちゃんです


揚げ皮串発祥の店が長崎初進出
新時代 長崎思案橋店さんのご紹介!

8月26日(土)グランドオープン
プレオープンにお邪魔しました

看板商品の揚げ皮串「伝串」が1本50円
生ビールが198円(税抜)、ハイボール150円(税抜)
値上げラッシュの現代に挑戦するかのような
ローコスト、ハイコスパなお店






_1692882580

_1692882741

_1692882924

長崎浜屋さんから歩いて3分

鍛冶市通り、旧濱かつ本店さん斜め前
4階建て(?)ビル1階
ベトナム料理店(?)跡地
4階に日本料理の藤緒さんがありますねぇ。






_1692883455

一般的なコンビニの広さ。

店内は活気と熱気がスゴい
開放的で賑やかな雰囲気!






2023.08.24 長崎市 新時代 長崎思案橋店P8240062

料理メニュー
最安は伝串50円〜最高値580円(税抜)






IMG_7006

P8240064

飲み物メニュー
一番搾り生中が198円
最安値はハイボール150円(税抜)
最高値がメガハイボール450円(税抜)

飲み物も超高コスパ!

22時以降は深夜料金で10%割増







IMG_7009

お通しは300円(税込)

青野菜のお通しは嬉しいなあ







IMG_6996

生中(198円 税抜)
スタンダードな量なのに198円
ウーロン茶(290円)より安い!!







IMG_7020

生搾りレモンサワー(390円 税抜)
生レモン1/2個を自分で絞って入れるスタイル

グラスに書いてある人生訓が沁みるわ







2023.08.24 長崎市 新時代 長崎思案橋店P8240047

1ℓ入りのメガハイボール 450円(税抜)

飲み物は4杯で1,460円也(税込み)







2023.08.24 長崎市 新時代 長崎思案橋店P8240034

すじ煮込み(480円)
柔らかく煮こんであり、味がしみてるっ!
ホッとする味







2023.08.24 長崎市 新時代 長崎思案橋店P8240039

鶏だしおでん(380円)
6種盛りの鶏と塩が効いたおでん。
どのお酒にも合いそう!







2023.08.24 長崎市 新時代 長崎思案橋店P8240059

伝味噌田楽串(120円)
赤味噌かな?
厚揚げにこっくりとした味噌が絡んだ
箸休め的な串。







2023.08.24 長崎市 新時代 長崎思案橋店P8240055

どる焼き(480円)
一番人気らしいので食べてみました!

地鶏の炭火焼きに近い風味。
適度な歯ごたえと香ばしい風味。
噛めば噛むほど美味しさが滲み出て
一番人気に納得







2023.08.24 長崎市 新時代 長崎思案橋店P8240067

2023.08.24 長崎市 新時代 長崎思案橋店P8240070

伝串 大ピラミッド(21本 1,050円)

日本一のパリッとモチッと食感の鶏皮串!
揚げて余分な脂分を落としてあるみたい。

独自の波型串打ちで唯一無二の食感を実現。

高麗人参を配合した甘口タレが絡んでます。
ビールがすすむヤツ

1本目はそのまま食べて・・・・







2023.08.24 長崎市 新時代 長崎思案橋店P8240060

2023.08.24 長崎市 新時代 長崎思案橋店P8240075

2本目はテーブルに常備してある
伝串スパイスを振りかけて頂きました!

塩分0,大豆由来とは思えないスパイシーさ

味変しながら2つの味を楽しめます

料理は5品で2,893円(税込)
※お通し660円除く

全部で4,953円(税込 2人で飲食)
3000円以内で納まる感じ?

チャチャっと軽く1杯飲むんであれば
2,000円あれば充分ですねぇ!
某CMみたいに「安い〜!社長ありがとう〜!」
と言いたくなるような抜群のコスパでした。





IMG_6307

8月26日(土)〜29日(火)は
ドリンク全品、何杯飲んでも88円(税抜)

ホットペッパーグルメから席の予約ができます。






:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

長崎市鍛冶屋町6番1号
かじやまち六番館ビル 1F

050-5827-3672

17時〜25時

定休日 なし

Instagram

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::





祝☆オープン!長崎唯一?薬膳料理カフェ「YAKUZEN wu(ウー)」(長崎市鍛冶屋町)



精霊流しの余韻

2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6287

2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6288

爆竹の残り香が漂う、長崎市中心部の昼下がり
日中の街中に、人出が戻ってきた感じですね。

久しぶりに浜町アーケードに行った
ふくちゃんです



長崎で「薬膳料理の店」と謳ったお店は
ココだけかも!?
8月16日オープン
YAKUZEN wu(薬膳 ウー)さんのご紹介。

薬膳料理は薬=食品みたいなイメージで
味よりも滋養!みたいな先入観がありましたが
美味しくて口に合う
薬膳にハマりそう!







2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6294

長崎浜屋さんから歩いて3分

【長崎浜屋さんからのアクセス】

長崎浜屋さんのアーケード側入口を背にして
右に進みます。
アーケードの端(ペットショップ)から左折







2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6299

セブンイレブン鍛冶市通りさん前を通り過ぎ
50m直進







2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6315

2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6317

仏壇のメモリアさんと、焼肉の味楽園さんの
間の道に入ります。







2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6139

2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6275

10m先の左側に立つ、3階建てのビル内に
お店があります。

一番近い駐車場は、2軒隣のコイン駐車場
※一方通行路なのでご注意を!






2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6270

階段を登って3階へ!







2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6184

2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6181

オシャレで柔らかく、穏やかな空気が流れる店内。

カウンターが4席
2人席1
4人席1






2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6185

食事メニューは3種類






2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6187

2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6174

2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6186

2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6171

薬膳系の飲み物







2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6199

2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6173

薬膳スイーツ






2023.08.16 ウーIMG_6189

普通のソフトドリンクやアルコール類も






2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6221

プレートセット(1,300円)をお願いしました。
ご飯+薬膳スープ+5種のおかずセット。

ご飯から時計回りに

・雑穀米
・薬膳スープ
・冬瓜と肉団子
・トマトの香味野菜添え
・きゅうりの浅漬け
・ゴーヤチャンプル
・麻婆茄子






2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6223

薬膳スープには、棗が丸ごと2個や
白きくらげなどの薬膳食材が入っていて
体の中が温まり、新陳代謝が良くなる感覚。

旬の食材をふんだんに使った料理が
食欲をそそります

ゴーヤチャンプルや麻婆茄子の味は
私が作りたい味のイメージ
丁度良い塩梅で、味付けは何だろう?
真似したい味!!

薬膳料理教室をお店で開かれるそうなので
味付けを知りたいし、参加したーい






2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6237

2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6260

最近、胃の調子が悪いので
胃に良い薬膳茶をお願いしました!(700円)

季節の薬膳茶(?)に棗をプラス

最初は酸味が際立っていましたが
徐々に味が変化し、最後は甘味が出て
飲みやすい味に






2023.08.16 長崎市鍛冶屋町 YAKUZEN wu(薬膳ウー)IMG_6249

8月中はオープン記念で、食事メニュー注文で
薬膳スイーツがサービス

パイナップルとココナッツミルクのパフェ
自然な甘さで後味サッパリ!
底に敷いてあった薬膳食材の食感が小気味イイ



薬膳料理って薬膳食材を揃えたり
手間暇かかって難しそうなイメージでしたが
季節に合った食材を使って
普段使う旬の野菜+αな感じで、思ったより
気軽に取り入れる事ができそう!

薬膳料理教室に行かねばっ

お席の予約できます。
(Instagramのダイレクトメールで受付)

8月中のランチタイムは二部制
。隠瓜30分〜
■隠鎧〜


Instagram



:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

長崎市鍛冶屋町1-8  浦川ビル3階

ランチ)11時30分〜15時
カフェ・バー)15時〜24時

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::








Archives
記事検索
Categories
Twitter やってます!
長崎情報
livedoor プロフィール

ふくちゃん

アクセスカウンター
  • 累計: