長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

外ごはん(長崎市)

   
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長崎の秋の食材で奏でる竹取物語懐石!「長崎和食 草花洛(そうからく)」(長崎市鍛冶屋町)


11月3日(水祝)諫早湾干拓見学会
申込み〆切迫る!




来週、11月3日は祝日だと今日知った
ふくちゃんです



長崎の季節の移ろいを味覚と視覚で楽しめる
長崎市の長崎和食 草花洛さん。

先日開催された秋のイベントでお邪魔しました!

ストーリー性のある料理の品々に
見目麗しい長崎の秋の旬を堪能しました




2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153655

2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153671

2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153664

長崎市 崇福寺通り
崇福寺から歩いて2分ほど

専用駐車場はありませんが
付近に有料駐車場があります。






2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153668

入口横のショーケースに飾ってあるのは
名物の鯛の塩釜焼き
塩味のシンプルな味だけど美味しいですよねぇ!






2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153678

2階の個室に案内されました。






2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153694

お品書き

それぞれネーミングが付いて
どんな料理なのかワクワク






2021.10.26 草花洛PA153680

先付 月の鏡

黄色い月の形の器は、秋のきのこポン酢浸し
秋の到来を感じる風味。






2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153690

前菜 光る竹

半月形の白い器には、秋の味覚の銀杏のほか
満月の玉子豆腐の上にはウサギが!

風情が料理で表現されていて
食べるのが勿体ない程、絵になる料理






2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153696

吸物 誕生

日本料理のベースである出汁が美味しい
秋を旬な食材で表現されるなんて芸術的!






2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153698

造り 恋夜月

ひらす、鯛、イクラの盛り合わせ。






2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153706

焼物 召命

フランスパン生地のパンの中には
豚の角煮が入ってました。

パンと角煮と玉子の組み合わせは
初めての実食!

豚の角煮が美味しい〜
おっ!
パンと玉子とも合いますね







2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153713

揚替 満月

林檎のグラタン
りんごのほっくりした旨味が後をひく!
りんごの甘味で変化球






2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153718

替鉢 月使者

玉あられに包まれた南瓜饅頭。
玉あられの香ばしさと出汁の旨味が
堪らなーい






2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153723

食事 月読み

石鍋の栗ごはん
赤だし
漬物

秋と言えば、栗ごはん!
お腹一杯だったけど、美味しい物を入れると
別腹が拡張するのか?
って位、スルスルと胃に入っていきましたた。






2021.10.26 長崎市鍛冶屋町 草花洛PA153726

甘味 月の都

柚子ソルベにウサギの折り紙が添えてありました。

後味スッキリ爽やかな余韻が残る
柚子ソルベで終了。


絵本を見てるような感覚になる
秋の懐石料理を見て、食べて楽しめました。
季節毎に伺いたいお店でした。

お昼のランチもされています。


インスタグラム




長崎市鍛冶屋町5-78

095-823-9313

11時〜14時
17時〜22時

店休日 月曜日










白金豚ヒレカツカレーが刺さる旨さ!「折衷厨房 笹ゆり」(長崎市油屋町)




1年振りかしら?
久しぶりに長崎市内に行ってきました



2021.09.08 長崎市P9080118

2021.09.08 長崎市P9080119

夢彩都前⇒県庁付近
ベイサイドに背の高い建物が増えましたねぇ!






2021.09.08 長崎市P9080125

2021.09.08 長崎市P9080127

長崎駅付近
新幹線ホームが長っ!」
工事が着々と進んでいるみたいですね







2021.09.08 長崎市P9080132

コンベンション施設の出島メッセ長崎
出島メッセ隣接のホテル、ヒルトン長崎
その隣にはNBC長崎放送さんの新社屋

長崎駅裏手は、風景がガラリと変わりましたね!
出島メッセは工事が終わったんですかね?







2021.09.08 長崎市浜口町 プラットモール長崎P9080139

川口町交差点前、西洋館さん横に
10月末オープン予定の、プラットモール長崎。

エレナ、ニトリ、コメダ珈琲、ココカラファイン
が出店されるみたいですね。

長崎市内の変わりようにビックリした
ふくちゃんです





ミシュラン掲載店のテイクアウト!
ミシュランガイド 長崎2019に掲載された
浜町アーケード近くの、折衷厨房 笹ゆりさん。

1週間前より白金豚ヒレカツカレーのテイクアウトを
再開されました
悲願の白金豚ヒレカツカレー
喜びと美味しさで至福のランチタイム





2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080057

2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080061

浜町アーケード、崇福寺側入口からすぐ
浜屋さんから徒歩2分ほど。







2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080064

2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080067

フルーツ&カフェのハマツさんの斜め前
白い4階建てビルの2階に位置します。






2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080070

カツカレーは、ランチタイム限定







2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080095

2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080114

水辺の森公園でランチタイム

木陰は心地良くて、昼寝したい位







2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080079

白金豚ヒレカツカレー(1,000円 税込)

早く食べたくて気持ちが暴走しているのが
ピンボケに表れていますねぇ







2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080085

2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080087

ご飯の上には削り節、漬物、茄子とジャガイモ揚げ
そして白金豚ヒレカツ

肉厚な白金豚ヒレカツのソフトな食感と
上品な旨味は、忘れられない美味しさ







2021.09.08 長崎市 笹ゆりP9080087

白金豚ヒレカツだけで満たされるので
ヒレカツとカレーと別々に食べようかな〜
と思ったけど、一緒に食べる事に。

あらっ!
カレーもウンマイ
手間暇かかっているのが分かります!

最初に甘味がきて、後からスパイスが追いかけて来て
そんなに辛くなくて食べやすいです。

あー美味しかった〜



◆最新情報は、インスタグラム

ホームページ





長崎市油屋町1-6 植田ビル2階

095-895-8984

12時〜14時
18時〜24時
※インスタグラムでご確認下さい。

定休日 日曜








500円日替わり定食、弁当の有難み!「食堂 よろや」(長崎市網場町)



10年近く前にテントを買ったんですよ。
開封もせずに倉庫に入れっぱなし
外出自粛が功を奏し(?)近いうちに開封予定

どうか劣化してしてませんように!
ふくちゃんです




ペンギン水族館近くの、食堂 よろやさんのご紹介。

500円の日替わり定食、日替わり弁当を始め
毎日でも通えるお財布に優しいメニュー。
このご時世、ワンコインで定食が頂ける有難み






2021.09.05 長崎市網場町 食堂よろやPA221290

2021.09.05 長崎市網場町 食堂よろやPA221296

2021.09.05 長崎市網場町 食堂よろやPA221295

長崎ペンギン水族館近く。

ペンギン水族館入口を通り過ぎ200m先、左。
長総大前バス停そば。

駐車場は、お店の20mほど手前左手。
ローソンさん斜め前、横断歩道手前に2台分あり。







2021.09.05 長崎市網場町 食堂よろやPA221312

2021.09.05 長崎市網場町 食堂よろやPA221306

2021.09.05 長崎市網場町 食堂よろやPA221307

外観も店内も食堂らしい雰囲気。
総科大が近い事もあって、老若男女幅広い客層。






2021.09.05 長崎市網場町 食堂よろやPA221303

2021.09.05 長崎市網場町 食堂よろやPA221304

メニュー
※1年近く前に撮影
日替わりは値段は変わってませんが
他のメニューが変更されてたらゴメンナサイ。

一番高くても650円
一番安くて、うどんが300円と良心的なお値段。
ラーメンが400円なんて優しすぎるっ






2021.09.05 長崎市網場町 食堂よろやPA221309

日替わり定食(500円)

メインはポテサラのハム包みフライと焼き鯖
味噌汁、小鉢のホッと箸休めもあり
バランスの取れた料理。

丁度良いボリューム。

安くてお腹一杯食べてもらいたい
店主の方の思いやりが伝わるお味。

このご時世、価格の維持が厳しい中
よろやさんのようなお店は、応援したくなります


インスタグラム




長崎市網場町494

095-838-4205

11時〜15時

店休日 日曜日、不定休










オトナの泊まり木みたいな?「喫茶とニット 木々(kiki)」(長崎市金屋町)




3か月振り
長崎市平間町、滝の観音近くのトトロのバス停



2021.07.05 長崎市トトロのバス停P7027351

2021.07.05 長崎市トトロのバス停P7027347

イイ感じに風景に馴染んでますねぇ






2021.07.05 長崎市トトロのバス停P7027343

ん?
まっくろくろすけが登場

鼻水が止まらない、ふくちゃんです



ちょっと疲れた時に行きたくなる
ゆったりとした時間が流れる
隠れ家的な喫茶 木々さんのご紹介!

私的には木々さんの雰囲気が肌に合って
居心地が良く、時間を忘れて楽しみました。

2019年の夏頃にお邪魔したので
現状と異なる部分がある可能性があります事を
ご了承下さい。





2021.07.05長崎市金屋町 木々kiki P7052072

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052074

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052076

テレビ長崎さんから歩いて2分ほど
瓊の浦公園の道向い。

テレビ長崎さん社屋横のコイン駐車場前の
路地を入ります。







2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052077

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052085

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052090

100mほど進み、階段手前のビルを
入って右側にお店があります。






木々P7052143

別の角度から撮影

右側のビル内の2階に木々さん。
左側に映っているのが瓊の浦公園

近隣にコイン駐車場あり







2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052093

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052125

カウンター席のみ3席
こじんまりとした店内。
コンパクトでオシャレな空間が心地イイ

窓の外は瓊の浦公園の木々。






2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052109P7052106

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052109P7052105

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052109P7052097

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052109P7052123

オーナーさんは編み物教室の先生。
編み物教室に喫茶を併設みたいな感じ?

ニット材料やキットを店内で販売されてます。






2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052095

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052100

西海市の村の菓子工房さんや
figuespainさんのパンや焼菓子も
不定期で販売されています。






2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052098

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052114

2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052111

お邪魔した時は、コーディアルやハーブティー
木のカトラリーも販売されてました。







2021.07.05長崎市金屋町 木々kikiP7052109P7052131

メニューの撮影を忘れました
飲み物のみだったような・・・?

チャイ(500円位)

客は私1人だったので、オーナーさんとよもやま話。
喫茶店は飲食が目的ではありますが
オーナーさんとお話できるのは付加価値と言うか
満足度が高まりますねぇ
オーナーさんとのお話が楽しかったのが
一番の記憶に残りました。
お客さん同志で会話を楽しまれるんだそう。
※お邪魔したのは2019年夏頃です。

小休止したい時、ボーッとしたい時
現実逃避したい時に行きたいお店。

ホームページ

インスタグラム



長崎市金屋町7-10 201

12時〜18時30分

店休日 火曜日と月2回の不定休あり











油まみれ注意!鶏肉食べ放題の店「地鶏食堂 ぷっちょ鶏」(長崎市琴海戸根町)


そう言えば・・・
来週、7日は七夕ですねぇ
すっかり忘れてた




来週の天気予報では、雨が続きそうですね
ふくちゃんです



地鶏の食べ放題が人気のお店
ぷっちょ鶏さんのご紹介!!

歳を重ねていくと「量より質」重視になってきて
食べ放題には、あまり行く事がなくなりましたが
ぷっちょ鶏さんの食べ放題にグルメセンサーが反応
行ってみる事に。




2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133554

国道206号線沿い
マックスバリュー琴海店さんから
佐世保方向へ車で約3分。
長崎バイオパークまで車で15分ほど






2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133557

時津町方向から行くと、国道右手
メロンのオブジェが目印。
産地直売所の花野果ドリームさん隣

敷地内に駐車場あり






長崎市琴海 ぷっちょ鶏1625319399_1625319476

2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133567

食べ放題では、残さないのがお約束

殆どがセルフサービスですが
不便さを感じる事はなかったです。







2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133568

店内に入ったら、まず食券を買います。

一番人気の地鶏の食べ放題(1時間)
大人料金 昼は1,000円 夜は1,800円
3歳〜小学生まで 昼は500円 夜は800円

定食や単品料理もありますが
ワンオペで時間がかかるみたい。






ぷっちょ鶏1625319565_1625319583

アメリカンな店内にはテーブル席が9つ。






2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133576

2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133596

最初に出される鶏肉の盛り合わせが決まってます。
嫌いな肉があれば、外してもらえます。

あと、唐揚げの注文個数を聞かれます。







2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133577

ご飯、スープも食べ放題のセルフサービス






2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133591

唐揚げは2個お願いしました。

正直、唐揚げは全く期待せず
味見で少な目に注文したのですが・・・

期待せず申し訳ありませんでした
美味しかったです






ぷっちょ鶏P6133580

2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133600

基本は7種盛りですが、レバーを外してもらい
6種盛り(2人前)

溶岩プレートで弱火でじんわりと焼き焼き
店内は徐々に煙が立ち始めてきて
油まみれ注意の意味が分かりました。

唐揚げ同様、期待しなくてごめんなさい
鶏焼きも想像を軽く超え、美味しかったです
好物のボンジリも美味しかった〜






2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133599

タレ等は3種類







2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133593

2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133606

お替りは、紙に書いて黄色いポストに
入れると完了!







2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133602

2021.07.03長崎市琴海 ぷっちょ鶏P6133605

1人前3切れ程度なので少な目。
少し多めに再注文した方が良さげ。

元を取れる程、食べれたかは微妙でしたが
お肉が美味しかったので、また行っても
良いかなあ〜


ホームページ




長崎市琴海戸根町2917-1

095-807-5508

11時〜14時
17時〜22時

店休日 水曜日







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