長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
長崎県央に位置する諫早市を拠点に、グルメ・長崎の情報・福山雅治さん
V・ファーレン長崎(#18 南島原市出身 吉岡雅和選手推し!)・くまモンの話題など主婦目線でお伝えするブログです。   元・Vファーレン長崎 梶川諒太選手 長崎でずっと待ってます!

外ごはん (関 東)

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フカヒレ三昧でお肌プルップル♪「招福門」(横浜市中華街)





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先日、多良見のミスドさんに行ったら、ドーナツ15品半額
半額セールは明日まで!!





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シュガーレイズド57円!
ホットティーと2品で310円位でした
う〜ん、お得っ




横浜遠征記の「食」レポです
中華街でフカヒレ料理を堪能してきました!!

お邪魔したのは「招福門」さん。




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横浜中華街、東門と南門の中間あたり?
1階は売店と待合席
2階はオーダー制の飲茶食べ放題フロア
最上階の6階はフカヒレ料理フロアに分かれていました。





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格調高くゴージャス感のある空間





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お店の方がVIP室に案内して下さり、しばし見学!



フカヒレセットを注文したのですが・・・・
会計時、注文した料理とは違った事に気が付きました
どうも「フカヒレ三昧コース」が供されたみたいで・・・


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最初に運ばれて来たのは、フカヒレのカルパッチョ入り前菜の盛り合わせ
フカヒレにかかっているマスタードが前面にでていて
フカヒレの味わいが隠れてしまっていたのが、ちょっと残念でした。




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続いて小龍包

アツアツの小龍包の中から肉汁がジュワ〜〜!!





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こちらは蟹爪とフカヒレの姿入り澄ましスープ

あっさりした味わい。
フカヒレの食感が楽しめました!!





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大海老のマヨネーズ和えとフカヒレの卵白炒め

ただただ美味しかったです




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フカヒレのXO醤煮 蒸しパン添え

上品ながらも旨味が凝縮れていて、いくらでもイケる美味しさ!!




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椎茸蒸しフカヒレソースかけ

う〜ん、印象が薄い料理だったですねぇ。
美味しかった事は美味しかったけど、これと言って特徴がなかったような
フカヒレの存在が薄かったからかも。




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フカヒレ入り中華風茶碗蒸し

マイルドな優しい味わいでちょっと贅沢な茶碗蒸し。




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フカヒレ入り五目炒飯

フカヒレの味わいが見え隠れしつつ、中華街の炒飯だと感じさせる美味しさ。
松の実が入っていました。




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デザートはマンゴープリン

う〜ん濃厚でウマ〜



予定より高い食事になってしまいましたが、こんなハプニングでもないと
フカヒレを思う存分堪能できなかったので、良しとしましょう

招福門さんのHP




神奈川県横浜市中区山下町81-3

0120−68−2180

11:30〜15:30(LO14:30)
17:00〜22:00(LO21:00)

年中無休




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お粥の先入観を覆す美味しさ!「謝甜記 貮号店」(神奈川県横浜市)


郵便受けを確認したら~
んんっ
差出人は熊本のRKKラジオさん!!
くまモングッズのプレゼントに応募したので、何か当たったのかな?
と封を開けてみると・・・



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沢山の応募があったので応募者全員に、くまモンのサイン入りホルダーを
プレゼントされたみたい!!
勿体なくて使えない〜
RKKラジオさん、ありがとうございました!!



横浜遠征記1日目の夕食レポです

川崎市の藤子・F・富士雄ミュージアムからホテルにチェックイン
その後、晩御飯を食べに中華街へ!!
目的地は中華粥専門店の「謝甜記」さん。
中華街では有名なお店なんだそうです。



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映画ガリレオ『容疑者Xの献身』のロケ地、四五六菜館別館 さん。
次回作、「真夏の方程式」が来年の初夏公開予定との発表がありましたね!!
楽しみだなあ




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連休の中日という事もあり、人気のお店は長蛇の列


予想通り・・・・
「謝甜記」さんも行列を成していたので、謝甜記さんの貮号店へ行ってみる事に。



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山下町公園の近くにありました。
今年の7月2日に移転されたようです。




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サンタさんが目印!!
あちゃ
謝甜記さんより行列が長い
そのまま待つ事に。

謝甜記 貮号店さんは、謝甜記さんの奥様が経営されているそうです。




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今年7月2日に移転新装オープンされ、店内は綺麗
カフェのような明るく開放的な空間。
40席程ありました。

30分程で店内に案内されました。
円卓で相席でした。

中華粥が約20種の他、点心や一品料理も充実!!
中華粥は600円〜800円台で頂けるので、中華街では比較的リーズナブルなお値段
メニューは謝甜記さんのHPをご覧下さい。




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搾菜が1組に1皿づつ、白髪ねぎが1人づつ配られました。



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五目粥(普通サイズ)683円
普通サイズはラーメン丼サイズ。
五目粥は海老、白身魚、イカ、野菜が煮込まれていました。

お米が溶けて形がないのかしら?トロトロとしたお粥です。
味はどう表現して良いものか・・・
お粥と言えば、寝込んだ時に食べた塩味のお粥!
のイメージを覆す美味しさ
最初から最後まで飽きのこない味わい!!
五目粥一品で程よくお腹が膨れました。

書いていると、また食べたくなった〜

謝甜記 貮号店さんのHP


神奈川県横浜市中区山下町188-16 李ビル1F
045-664-4305

月〜木・日 8:30〜20:30
金・土     8:30〜21:30




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