長崎@諫早市民 ふくちゃんの食う・寝る・遊ぶ日記

長崎県諫早市在住フードアナリストのふくちゃんです。
グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポット
くまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。

スイーツ (長崎市)

   
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出来立てかんころ餅が食べれるカフェ「出津農楽舎(しつのうらくしゃ)」(長崎市西出津町)






2023.01.08 雲仙市千々石町 タネト1010573

雲仙市千々石町の直売所 タネトさんへ
新鮮でエネルギッシュな野菜の調達






2023.01.08 雲仙市千々石町 タネトP1010585

2023.01.08 雲仙市千々石町 タネトP1010586

今日はフードマーケットの開催日で
日本料理の彩雲さんが出店!






2023.01.08 雲仙市千々石町 タネトP1010596

七福粥を頂きました!






2023.01.08 雲仙市千々石町 タネトP1010601

2023.01.08 雲仙市千々石町 タネトP1010602

食材にも粋な演出が施されていて
ニンジンが花の形だったり
大根が羽子板や蝶(?)の形

滋味深いお粥で正月を締める事ができました
その後、仕事をして目がショボショボしている
ふくちゃんです



サツマイモの栽培から、かんころ餅の製造販売に加え
かんころ餅カフェをされている
出津農楽舎(しつのうらくしゃ)さんのご紹介!

かんころ餅の発祥の地は五島かと思いきや
外海が発祥の地なんだそうです







道の駅 夕陽が丘そとめさんから
車で5分ほど

国道202号線を西海市方向へ









カリタス診療所さんの看板を通り過ぎて
次の信号から右折。
右折ポイントに、外海の出津集落の案内板あり







道なりに進み







分岐点で左方向、片側1車線の道へ進みます










50m先の左手に、2階建ての美容室があります。
美容室の先隣に、外海出津地区無料駐車場があります。
ココに車を停めて、少し歩きます。
(お店は駐車場の上にあります)







駐車場を背にして左へ50m進み
自動販売機がある民家から左折します。








2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243164

2階建ての集合住宅の間を通り
坂道の方に50mほど進みます。






2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243170

2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243219

2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243173

左手にお店があります。
(ヤギ、大きくなっただろうなあ)







2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243214

2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243216

ほっこり穏やかな空気が流れる店内。

テーブル席が3






2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243177

キッチンカウンター横で
出来立てのかんころ餅を販売されてました。
15時頃お邪魔したのですが、ほぼ完売!

かんころ餅のみ購入OK!






2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243186

2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243185

メニュー
※半年前位にお邪魔したので
内容が変更されているかもしれません。

メインのかんころ餅のほか、ドリンク類
ランチプレートもありました。
※食事は一時休止される時があるようです







2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243188

お酢ドリンク(300円)

爽快な酸味でスッキリ爽やか







2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243200

2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243205

かんころ餅の炭火焼き(300円)

3つのフレーバーの、かんころ餅が3枚。
1人用七輪で焼いて頂きます。






2023.01.08 長崎市西出津町  出津農楽舎P7243208

炭火で焼くと、香ばしく香り高い
外はカリッ、中はふんわり柔らか

シンプルで素朴な味だけど飽きが来なくて
サツマイモ好きには堪らない

どこか懐かしさを感じる風景を眺めながら
ゆっくりと時間が流れる店内で
かんころ餅をじっくり味わいながら
頂きました



プレミアムかんころ餅
今回の発売は限定8本!!










長崎市西出津町2442

0959-25-0880

10時〜17時

店休日 水曜日、木曜日、金曜日







可愛くて食べれない問題!「アイシングクッキーの店 Fummy (ファミー)」(長崎市手熊町)




今日は外出する予定が・・・
箱根駅伝を見て、高校サッカーを見たら
テレビ観戦で1日が終わった、ふくちゃんです

昨日の国見高校、惜しかったけど善戦でした
守りがしっかりしているチームですね。
古豪復活で未来は明るい
正月から良い夢を見せてもらいました
大津高校(熊本)の優勝を期待してます




可愛くて食べれない問題が勃発
アイシングクッキーのお店 
Fummy (ファミー)さんのご紹介!




2023.01.03 長崎市手熊町 ファミーP1012821

2022.年12月25日
大村市で開催された「にゃんこフェス」に
出店された時に購入しました。






2023.01.03 長崎市手熊町 ファミーP1012793

2023.01.03 長崎市手熊町 ファミーP1012802

可愛すぎて食べるのが勿体ない!
「欲しい!」「食べたい!」と「飾っておきたい」






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2023.01.03 長崎市手熊町 ファミーP1012803

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季節のイベントに合ったアイシングクッキーや







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猫のアイシングクッキー






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お試しにも良い感じの、訳ありクッキーも。






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肉球にゃんこクッキー
猫好きには悶絶の可愛さ






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左)招きにゃんこ(550円)
右)絵馬クッキー(650円)

可愛いと美味しいを兼ね備えたクッキー
ほっこり笑顔がこぼれますねぇ


オーダークッキーは毎月1日に予約受付開始
今月は1月5日20時よりLINEより受付開始

受取はアトリエ(長崎市手熊町)または宅配



Instagram


長崎市手熊町 手熊駐在所前
(フレスポ福田より車で約10分)
詳細は、LINEよりお尋ね下さい。


伊王島でエモい、カフェ&ドーナツの店「CAFE ULIULI+DA DONUTS」(長崎市伊王島町)



長崎市 女神大橋下付近のモアイ像
あれからどうなったのかしら?

2022.09.10 長崎市 女神大橋8304597

2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts754






2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts753

ふむふむ。
管理事務所が完成後に見学ができる
ようになるみたいですね。

眺めも良いし、人気スポットに
なりそうですねぇ
お団子を食べ過ぎた、ふくちゃんです



長崎市伊王島の中核エリアに
カフェとドーナツの店が出現
CAFE ULIULIさんと、DA DONUTSさんの
ご紹介!

CAFE ULIULIさん内にDA DONUTSさん併設
CAFE ULIULIさんは今年7月22日オープン
DA DONUTSさんは今年8月12日オープンの
ニューフェイス

伊王島には、アイランド長崎さん経営以外は
カフェは今まで無かったような





2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts610

アイランド長崎さんの温泉スパ施設
Ark Land Spaさん斜め前。

伊王島を目指して進みます。
フレスポ深堀前を通り過ぎ〜






2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts615

2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts621

2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts629

伊王島大橋を渡り
馬込教会下を通り過ぎ
伊王島港入口を通り過ぎて〜






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アイランド長崎さんの温泉施設
Ark Land Spaさん手前の左手にお店があります。






2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts746

2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts644

駐車場は、10m先の右手
伊王島ふれあい広場駐車場が利用できます。







2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts664

2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts660

2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donutsP8304749

明るくて開放的な雰囲気

デッキにテーブル席がありました。





2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donutsP8304711

店内入って直ぐの場所に
カラフルなドーナツが並んでいました。






2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donutsP8304717

2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts688

お邪魔した日は9種類ありました。
380円〜480円

テイクアウトOK!

予約、取り置きOK!(電話、Instagramより)






2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts690

店内は、外観とは雰囲気が違い
今時のオシャレなカフェ






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2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts708

2022.09.10P8304695

2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donutsP8304671

メニューの一部

全てテイクアウトOK!






2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donuts729

マイルドコーヒー(400円)

ドーナツはレモン(380円)

一番、甘くないドーナツをお願いしたら
レモンを勧めて下さいました。

わっ!
生地がフッカフカ
ドーナツの上部を覆うアイシングが
甘そうだけど、レモンの酸味で
スッキリと爽快な甘さ

マイルドコーヒーとの相性も良い感じ


リゾート感と開放感に溢れ
伊王島の景色にも合っているし
観光客の方も楽しめるお店でした。



2022.09.10 長崎市伊王島 CAFE ULIULI、da_.donutsP8304739

カフェのお隣で雑貨の販売もされています。



◆CAFE ULIULIさんInstagram

◆DA DONUTSさんInstagram



長崎市伊王島町1丁目327

070-8493-5139

11時〜19時







ドーナツ食べて、ふく夫の「旨か!」出たー!「小さなパン工房ミール」(長崎市上戸石町)


JR九州さんの特急列車で届く
お取り寄せサービス

長崎で初のお取り寄せサービスは
福岡駅近くの行列ができるパン屋さん
DACOMECCA(ダコメッカ)さんのパン

当日の朝、出来立てのパンを長崎駅で受取




8月9日
平和と鎮魂を祈る思いが1つになる日
自分の思考から平和でありたい
ふくちゃんです


米粉を使ったおやつやドーナツが人気上昇中
小さなパン工房 ミールさんのご紹介。

時々イベント出店、不定期で工房で販売を
されています。



2022.08.09IMG_9319

ミール_1660053865

諫早のアーケードで開催された
マルシェに出店された時に購入。







2022.08.09 長崎市 小さなパン工房ミールIMG_9343

米粉のおやつを真っ先にゲット!






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天然酵母のパンは1種類






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米粉ココアクッキー
米粉のレモンパウンド
マフィン






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ドーナツ
あんドーナツ






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小麦粉不使用、米粉スイーツ全4種購入!

コーヒーチョコのシフォンケーキ(210円)
プレーンの米粉シフォンケーキ(200円)

シフォンケーキは好きだけど小麦粉断ち中。
米粉のシフォンケーキが食べれれるのは
光でパッと明るくなったような気分

これこれっ
ふぁふぁ食感に米粉の弾力もっちり感
甘さも丁度良い感じで美味しい






2022.08.09 長崎市 ミールP7263237

米粉のレモンパウンド(190円)

米粉のパウンドケーキは初めて!
一般的な小麦粉のパウンドケーキと遜色なく
米粉のパウンドケーキを作って下さり
ありがとうと言いたいっ
レモンの爽やかな風味が夏にピッタリ


米粉のココアクッキー(280円)
ココアのビターさが引き立ち甘さ控えめ
小麦粉のクッキーと食感が少し違うけど
味は本当に遜色がなくて
お菓子が食べれる幸せを嚙みしめながら
美味しく頂きました






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ドーナツ(200円)
ふく夫に代わりに食べてもらいました。

「あまり甘くなくて旨か!」
久しぶりに、ふく夫の「旨か!」でました
(「旨か」が出るのは年に数回です)

見るからに美味しそうだったので
買ってみて正解でした


食べたくなった方!!
明日、長与町のまなびの風の森マルシェで
販売されます。

8月13日(土)は工房で販売されます
(明日10日18時よりInstagramで予約開始)


Instagram

工房の住所等はInstagramより
直接お問い合わせ下さい。




米粉シフォンケーキのテイクアウトカフェ!「And.chiffon (アンドシフォン)」(長崎市さくらの里)




8月7日(日)
遂に新幹線を見れるか?

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8月7日(日)西九州新幹線のイベントで
特別ラッピング車両が走行

諫早駅から長崎駅へ新幹線で約10分て
どんだけ早いか体感したい!
ふくちゃんです


食事療法中で小麦粉は食べれません。
殆どの洋菓子は小麦粉が使われているので
甘い物を食べる時は和菓子なんですよねぇ。

そんな私の救世主的なお店が
7月31日にオープン
And.chiffon(アンド シフォン)さんのご紹介!

小麦粉、オイル不使用のシフォンケーキで
普通のシフォンケーキよりカロリー低いし
美味しいしパーフェクト
ありがたやありがたや





2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033864

2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033869

長崎バス 桜の里営業所さんから
300mほど登ったところ。

国道202号線から長崎バス 桜の里営業所さんを
目指して進みます。






2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033872

2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033873

桜の里入口から入ります。
長崎バス 桜の里営業所さんを右に見て
道なりに登ります。







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右手に家が見えてきて、赤い帆がある
建物がお店。







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最初の民家から右折






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お店を通り過ぎてすぐ横に駐車場







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2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033891

モダンで洗練された外観に赤い帆が似合う。







2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033894

店内はコンパクトなつくり。
イートインスペースなし







2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033895

2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033903

カウンターに3種類のシフォンケーキ







2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033897

2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033901

2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033906

2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033907

冷蔵ケースの中に4種類

お邪魔した日は全部で7種類ありましたが
日替わり商品や季節商品もあり
シフォンケーキのラインナップは
約30種類あるみたい







2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033902

ドリンクメニュー






2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033929

一緒に買ったコーヒーをお供に3時のオヤツ

アメリカーノ
苦み、酸味だけじゃーナイ
ほんのり甘く爽やかな後味!
女性オーナーさんのお店のコーヒーは
口に合う事が多くて、ハズレなし

一番手前はプレーン(270円 外税)
バニラビーンズ入りの風味豊かで
米粉のフカフカ感が堪らないっ
オイル不使用と言われなければ気付かない
しっとり感!






2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033935

チョコバナナ(300円 税抜)

チョコとバナナの風味がケンカせず
口の中で良い塩梅に味が融合!
久方ぶりにシフォンケーキ食べれる
感動も噛みしめながら頂きました。







2022.08.03 長崎市さくらの里 アンドシフォンP8033939

ピーチティー(420円?税抜)

生の桃を使ったジューシーで
ちょっと贅沢なシフォンケーキ!
桃の旨味がしっかりと詰まってます。

シフォンケーキのフカフカ食感が好きで
久しぶりに食べれて喜びの極み
わざわざ買いに行った甲斐がありました

今後、米粉パンを販売される予定との事。
諫早から買いに行きますので
1日でも早い販売をどうかいお願いします

保冷バック持参をオススメ


Instagram




長崎市さくらの里2丁目23−60

090-9724-1631

11時〜

店休日 不定休
    インスタグラムでご確認下さい。








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