ふく夫リクエスト、長崎駅前の「魚店 亜紗(うおだな あさ)」
さんへ行ってきましたっ



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長崎駅前交差点、日本政策金融公庫の隣。
道向かいには全国展開の某居酒屋があります。




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数年前は、NBC前の亜紗さんにちょくちょく行っていました。
お魚が新鮮で美味しくて人気のお店ですが
こちらもお客さんが多いっ!!
事前に予約をしていたので良かったのですが
入店した午後7時には満席

カウンターが10席程とテーブル席が15席くらい?
店内は広すぎず、狭すぎずみたいな感じ。




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メニューの一部
こちらの店舗もお魚料理が充実しています。
(焼鳥はありません)




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アワビ・タコ・鯛の刺身とパリパリごぼうサラダ

刺身は期待を裏切らない美味しさ
ごぼうサラダもパリパリとした食感がイイ!



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定番の揚げだし豆腐。
私好みの出汁と味付けで美味しかったです。

タチウオの塩焼き
中はふっくらと焼けていました。
我が家で焼くと、ベチャっとなるのになあ〜




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焼きおにぎり。
程なく温かいお茶を持って来て下さいました。








亜紗さんは魚料理を始め、美味しい事はもちろん
活気があり気持の良い接客で人気があるお店。

お客さんが多いのに、料理の提供時間はそんなに時間がかからないのです。
オープンキッチンタイプの厨房で、調理の様子を見れたのですが
決して手抜きしていらっしゃる訳でもない!!
店員さんの気配りもぬかりなく、程良い距離間で
グラスが空いていれば、注文の伺いにいらしたり
温かいお茶が少しだけ残った状態の時に、
つぎ足して下さったりとサービスもポイント高いです
女性客が多いのも納得


お出かけになる時は、予約を入れた方がベターです!


長崎市大黒町10−2
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17時〜1時