冷やし焼き芋が、甘くてもはやスイーツ🍰


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アミュプラザ長崎さんで期間限定出店中の
京都 芋と野菜さん🍠

冷やし焼き芋が2種類あり
どちらも購入したのですが
ねっとり甘くて美味しい

味も良かったけど、お値段も良かった!
また食べたいなあ
ふくちゃんです



今日は佐賀県の山間、三瀬そばの店
木漏れ陽さんのご紹介

木漏れ陽さんの特徴は、この地域で古くから
栽培されてきた在来種の北山そばを栽培し
提供されている、三瀬そば店では唯一のお店。







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佐賀インターから車で約30分弱
山間に位置します。

お店入口付近に駐車場有り。







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来店順にお店玄関横のボードに
名前を書くスタイル







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テーブル席と座敷席あり







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メニュー

蕎麦単品、コース、ガレットなどなど







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最初にそば茶と揚げた蕎麦が頂けます。







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私は体調が良くなく、蕎麦の単品を

ふく夫は、コースの「檜」(1,950円)

・そばの芽の和え物
・そば豆腐
・そばの芽サラダ
・そばの芽ジュース

そばの栽培をされているお店だからこそ
味わうことができる料理。

意外にも、そばの芽ジュースが旨い







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盛りそば

喉越しがイイ!
塩を付けて頂くと、蕎麦の旨味が引き立ちます。

美味しい蕎麦は、塩で頂くのが一番良い感じ







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そば湯







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そば雑炊

素朴な風味







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デザート

体調がよくなくて、存分に堪能できなかったので
次こそは体を整えてガレット食べてみたいなあ







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佐賀市富士町上合瀬453-1

0952-57-2873

11時〜17時

定休日 水曜日

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