JR九州さんの特急列車で届く
お取り寄せサービス

長崎で初のお取り寄せサービスは
福岡駅近くの行列ができるパン屋さん
DACOMECCA(ダコメッカ)さんのパン

当日の朝、出来立てのパンを長崎駅で受取




8月9日
平和と鎮魂を祈る思いが1つになる日
自分の思考から平和でありたい
ふくちゃんです


米粉を使ったおやつやドーナツが人気上昇中
小さなパン工房 ミールさんのご紹介。

時々イベント出店、不定期で工房で販売を
されています。



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ミール_1660053865

諫早のアーケードで開催された
マルシェに出店された時に購入。







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米粉のおやつを真っ先にゲット!






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天然酵母のパンは1種類






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米粉ココアクッキー
米粉のレモンパウンド
マフィン






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ドーナツ
あんドーナツ






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小麦粉不使用、米粉スイーツ全4種購入!

コーヒーチョコのシフォンケーキ(210円)
プレーンの米粉シフォンケーキ(200円)

シフォンケーキは好きだけど小麦粉断ち中。
米粉のシフォンケーキが食べれれるのは
光でパッと明るくなったような気分

これこれっ
ふぁふぁ食感に米粉の弾力もっちり感
甘さも丁度良い感じで美味しい






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米粉のレモンパウンド(190円)

米粉のパウンドケーキは初めて!
一般的な小麦粉のパウンドケーキと遜色なく
米粉のパウンドケーキを作って下さり
ありがとうと言いたいっ
レモンの爽やかな風味が夏にピッタリ


米粉のココアクッキー(280円)
ココアのビターさが引き立ち甘さ控えめ
小麦粉のクッキーと食感が少し違うけど
味は本当に遜色がなくて
お菓子が食べれる幸せを嚙みしめながら
美味しく頂きました






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ドーナツ(200円)
ふく夫に代わりに食べてもらいました。

「あまり甘くなくて旨か!」
久しぶりに、ふく夫の「旨か!」でました
(「旨か」が出るのは年に数回です)

見るからに美味しそうだったので
買ってみて正解でした


食べたくなった方!!
明日、長与町のまなびの風の森マルシェで
販売されます。

8月13日(土)は工房で販売されます
(明日10日18時よりInstagramで予約開始)


Instagram

工房の住所等はInstagramより
直接お問い合わせ下さい。