寒いからか?
花粉症なのか?
今日は鼻水が出てます、ふくちゃんです




フランスの伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」
ホント簡単に作れたんです

SNSで話題になった「じゃがアリゴ」のレシピ!!
考案されたのは、料理研究家のリュウジさん

誰でも簡単にチャチャッと作れるレシピを
Twitterや書籍などで紹介されています。
必要な材料が少く、短時間で作れる神レシピ







上手く作れなかった方が少なくないようで
主婦歴20年のプライドを賭け
気合を入れて作ってみました



【用意する物】

1-じゃがアリゴDSC05426


,犬磴りこ(どの味でもOK!)

△気韻襯繊璽此。泳

G湯 150CC(じゃがりこ容器の半分ほど)
ヤカンで沸かした熱湯がベスト!

け お好みの量





【作り方】

じゃがりこは半分に折りました。
さけるチーズを適当に割いて、じゃがりこの上に投入。


2-じゃがアリゴDSC05432

こんな感じで、熱湯を注ぎ〜






3-じゃがアリゴDSC05434

蓋をして3分待ちます。

※じゃがりこを半分に折りましたが
折らなければ、待ち時間は4分位がいいかも。


3分後
蓋を開けて、一気にグリグリ混ぜる






4-じゃがアリゴDSC05441

6-じゃがアリゴDSC05435

こんな感じになれば完成

一部分だけ、カリカリ感が残っていて
2つの味わいを楽しめる仕上がりに!
失敗しなくてホッとした〜
(熱湯が微妙に足りなかったかも







7-じゃがアリゴDSC05438

塩の代わりにクレイジーソルトをパパッと
ふりかけたら丁度良い感じに

味?
美味しくない訳がないっ
小腹が減った時や、お酒のツマミにも良いですし
色んなアレンジで更に美味しくなりそう!