早いもので6月に入りましたね〜!
実家で飼っていた犬が去年の6月6日に旅立っていったのですが
早いような、ず〜っと前の出来事だったような感覚です。
年を重ねる毎に、時間が早く過ぎていくなあと感じていましたが
最近は更にスピードアップしたような気がするのは
私だけでしょうか?


昨日は、「長崎さるく」のイベントで「戸石漁師の朝メシ」ツアー
なるものに参加すべく、早起きして戸石の漁協へ行ってきました!!

7時現地集合で7時20分より朝ごはんを食べて現地解散。



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予定より早く着き、約20分で到着!!
着いた時(6時35分位)入口に2人並んで待って
いらっしゃいました。
開店前は20人位のお客さんが
待っていらっしゃいました。
(いつもよりお客さんが多かったみたいです)





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入口横では、獲れたてのコノシロを販売
普通の大きさのビニール袋に詰め放題で、なんと〜100円
袋8分目位まで入れましたが、15匹位は入っていたかも!?
コノシロは調理と小骨が面倒なので実家のお土産に
母曰く、コノシロの腹の方を自分に向けて3枚おろしにすれば
小骨が綺麗にとれるらしいです。




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定刻、7時にオープン。
鯛、大きなカワはぎ、さざえ、ミナ、蟹、数種類の鮮魚セットなど
私が入店した時は、すでに蟹は売り切れていました。
確実に買いたい時は、早めに行って並んだ方が良いみたいですね。
(到着後、すぐに並べば良かったのですが
周辺をウロウロしてたのですよ〜



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 産地直売所並みの品揃えでした。

 諌早にも、ここみたいに
 魚介類を中心とした
 朝市があれば、嬉しいなあ・・・





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 店内には生簀があり、
 伊勢海老、タコ、石鯛などが
 いました。








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アジの開きやフライ等の加工品も
ありました。
新鮮な魚をゲットするには
早めに行かないと、売り切れる
みたいです。

朝7時開店
店休日  毎週火曜日





新鮮な魚をゲットして満足感に浸りつつ
朝市横の朝食会場へ・・・



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朝市のお店横の屋外(屋根付き)が朝ごはん会場。
暑くもなく、寒くもなく屋外で食べるには絶好の日でした



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刺身はコノシロ、イカ、鯛、アジの4種類(2人分)
どれも新鮮で美味しい

味噌汁には手のひら大のカワハギが丸ごと1匹入っていました。
ハワハギの味噌汁は初めて食べましたが
これはなかなかイケますね
小ぶりのカワハギが手に入ったら、我が家でもやってみようかな〜。



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おにぎりは握りたてみたいで、すこし温かさが残っていました。
自家製のお漬物も美味しかったです!!

焼き物は海老が一人2匹づつ。
漁協関係者の方が「頭の部分も美味しいので、そのまま丸ごと食べてみてください!」
と仰ったので、頭からかぶりつくと〜
確かに!ウマ〜
身より頭が美味しい〜〜
殻をはがずに丸ごと完食しました

炭をおこして焼き場をセッテンングされていたのに
焼き物が海老だけって勿体ないね〜
とふく夫と話したら・・・
そう言えば、朝市でアジの干物を買ったので
それを焼いて食べれば良かったと後悔したのは、ふく夫にナイショです


「戸石漁師の朝めし」ツアー、次回の開催は未定みたいでしたが
先々、開催されるみたいです。

参加費は1人 900円でした。

※現地集合&解散で、朝ごはんを食べるのみの企画ですので
 現地でガイドさんや案内はありません。




お散歩マニア